2015/09/16お弁当

・鶏むね肉と長ネギと冬瓜のスープ（昨夜の残り）

・たぬきむすび

スープ容器は、サーモス製です。
かさ張るから嫌がるかな、と思い、

朝確認したら、スープを持って行くと言うので、

スープ付きのお弁当になりました。

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いつものスープの大根を冬瓜に替えて。

鶏むね肉と長ネギと大根のスープをよく作ります。
頂き物の冬瓜があったので、
今回は、大根の替わりに冬瓜を使いました。

まなっち（次女：高１）は、学校祭の打ち上げで、
今日は外で夕食を済ませてくるので、
私一人の夕食でした。

このスープは大量に出来るので、残りは、
明日のまなっちのお弁当にする予定です。

2015/09/15お弁当

ドライイースト少な目・米粉入りもっちり食パンで、サンドイッチ。
・ポテトサラダ＝ジャガイモ＋キュウリ＋コーン
・パンには薄くマヨネーズをぬりました。
・何となくコアラのマーチを添えて（でも残してきた。）

ポテトサラダは、ジャガイモを完全にマッシュして、
コーンがまとまるようにしました。
キュウリはスライスして塩水につけ、ギュッと絞りました。
マッシュしたジャガイモは、フレンチドレッシングとマヨネーズで味付け。