2015年4月30日木曜日

ダイエット・2015年4月分(体重グラフあり)

↑グラフをクリックすると、大きく表示されます。

ダイエットスタート時
2008年8月17日(日) 体重69kg 
その時のブログ⇒ひっそりとダイエット中(1か月経過)

2015年4月30日
体重   :65.9kg
体脂肪率:36.2%

開始時からの比較結果 : 3.1kg減

4月1日~4月30日の反省
・ウォーキングを少しずつ再開。
・薄着の季節がやってきたから、気を引き締めて頑張らねば。
 ウエスト周りの浮き輪が大きくなっています。。。

次女、プレーンマフィンを焼く。


昨日の朝食時、まなっち(次女:高1)が、
「今日、カップケーキを焼きたい。」と突然宣言。

15:00から、作り始めました。
私も手伝うことになるんだろうなぁ、と離れて見ていたけど、
私は、オーブンの使い方や、材料をカウンターに出しただけで、
ほぼ一人で完成させました。
もちろん、後片付けもしてもらいました。

味見として、一つもらいました。
美味しく出来ていて、ビックリ。
まなっちも大満足。

何の味見かというと、
クラスのお友達に配るそうで、
↓18個、高校へ持って行きました。

「お姉ちゃんにも食べさせたい。」と言っていたけど、
「悪くなってしまうから、あやっちがゴールデンウイークに帰省時、作ってあげたら?」
と提案しておきました。


2015/04/30お弁当


・カレーグラタン
①輪切りにしたウインナーとマカロニを茹でる。
②カレーの残りに混ぜる。
③アルミカップに入れ、ピザ用チーズをのせる。
④グリルで焼く。
前日夜に、③まで用意しておき、朝に④の工程をやりました。
・手羽元とうずら卵のさっぱり煮
手羽元は、骨から外してあります。
酢+醤油+砂糖+にんにく+しょうがで煮る。
ミツカン酢のレシピ。
・厚揚げとしいたけの生姜醤油焼き
・白米
・ふりかけ

最近のまなっち(次女:高1)は、
朝食をほとんど食べず、お弁当も残しがち。
どうしたもんだか。


2015年4月29日水曜日

庭の多肉植物(2015/04/29)

開花している多肉植物が多かったので、
写してみました。

グリーンペット

オボロヅキ

ハクボタン

ホシビジン

グリーンペット

タカサキレンゲ

ヒメササの中に、斑無しが生えてきた。


2015年4月28日火曜日

グリーン中心の寄せ植え

 表側
ヒューケラ、ビオラ(白)、ヘデラ(サークかな)、
ヒューケラの足元にシルバードラゴン(写っていない)


裏側
サザンクロス、五色カズラ、グレコマ、ヘデラ(グレイシャーかな)

表札横に置いてある寄せ植えです。
寒い時期は、貧相な様子になっていたので、
仕立て直そうかと思っていましたが、
気温が高くなるにつれ、植物たちが元気になりました。

ここに植えてから、ずっと調子の悪かったビオラも、元気いっぱいです。


食品の買い物へ行く前の野菜室


今日の冷蔵庫の野菜室です。
・リンゴ(王林)
・大根
・ジャガイモ(メークイン)
・玉ねぎ
茶色の皮が落ちて、庫内が汚れるので、ビニール袋に入れています。

中の物を全て外に出して、拭き掃除をして、戻しました。

このぐらい野菜室の野菜が少なくなってから、
食品の買い物に行くのが、気持ちいいです。

野菜が少なくなるのを待てない時も多いのですが。


2015/04/28お弁当


・白米を最下段に入れて、
その上に小さく切った焼き海苔をのせて、
さらにその上におかずをのせています。
・人参とジャガイモのきんぴら
・じゃこ入り卵焼き
・豚肉とピーマンの味噌炒め
・一口チーズ

今日は、高校でスポーツテストがあるので、
500MLの水筒を2本、持って行きました。

入念に、日焼け止めクリームを塗り、
鞄に日焼け止めスプレーを入れて行きました。

2015年4月27日月曜日

お詫びのクリスピークリームドーナツと調理実習クッキー

まなっち(次女:高1)は、↓これを買って来ました。
まなっち:「朝から、お騒がせしました。これはお詫びです。」

朝、まなっちが家を出て、10分ほどしたら電話が鳴り、
まなっち:「定期券忘れた。持って来てくれない?」
私:「まだパジャマだし、無理だよ。定期券はどこにあるの?」
まなっち:「昨日の鞄の中かな?」
まなっちの部屋を中心に、置きそうな場所を全力で捜索したが、
見つからない。
ひょっとして、本人が持っているのではと思い始めたころ、
まなっちからLINEで、「定期券、あったよ。」
時間が無くて、切符を購入して電車に乗り、
その車内で、背負っているリュックサックの中に定期券を見つけたそう。
一気に脱力しました。
これを買ってくるということは、反省しているのでしょう。


調理実習で作ったクッキーを持ち帰ってきました。


2つとも、夕食後のデザートとして、頂きました。
クッキーは、薄く成形して焼くとよかったかも。
ドーナツは、安定の美味しさ。
一つ¥250だったらしいので、納得です。
手前がレモン味で、奥がストロベリー味。


焼き海苔の保存方法


今まで、
焼き海苔を開封すると、
ビニール袋に入れ、
袋の口を止めるクリップではさんで、
保存していました。
シケりやすいのと、かさ張るのが悩みでした。

ふと、チャック付きポリ袋に入れればいいのでは、と思い付き、
↑このようにしてみました。
かさ張らずスッキリ。
袋の口を止めるクリップよりは、シケりにくいのではないか。

チャック付きポリ袋は、常備していないので、
この方法に気が付きませんでした。

”焼き海苔開封後問題”が解決して、スッキリです。



2Lの水筒は処分


まなっち(次女:高1)は、中学校では、ソフトテニス部に所属していました。
暑い夏休みでも、屋外で練習の毎日。
水分が無くなるのが辛いとのことだったので、
2Lサイズの水筒↑を2本、購入しました。

高校では、新聞部に入ったので、
もうこのサイズの水筒は不要になりました。
外で使っていたので傷だらけですが、
義妹Mちゃんに聞いてみたら、
甥(高1:野球部)が使ってくれると返事をもらえました。

次回会う時に、渡します。


2015/04/27お弁当


・白米を最下段に入れて、
その上に小さく切った焼き海苔をのせて、
さらにその上におかずをのせています。
・ゴボウとカニかまぼこのサラダ
・小松菜の胡麻おかか和え
・豚肉のマジックソルト焼き
・枝豆
 土曜日に作ったピックを早速使いたくて。
・一口チーズ

今日は、調理実習があると言っていました。
お菓子を作るそうなので、持ち帰ってきてくれるかな?


2015年4月26日日曜日

イチゴ大福と高校生活

近所の和菓子屋で購入した、イチゴ大福。


割ってみたら、白あんだった!
15:00のおやつに食べました。


まなっち(次女:高1)。
高校で授業が始まってから、
学校から出される宿題と授業の予習に追われて、
毎日、23:00過ぎの就寝となっています。
(起床時間は、5:30。)

土曜日の今日も、
遊びに行かず、宿題と予習。。。
受験生時より、勉強をしているような気がします。

せめて、ちょっとでも息抜きになればと思い、
おやつに、好物のイチゴ大福を出しました。
喜んでくれました。


2015年4月25日土曜日

爪楊枝とマスキングテープでお弁当用ピック



爪楊枝に、
マスキングテープを巻いて、
使い捨てのお弁当用ピックを作りました。

使う頻度が分からないので、
取りあえず、5本作製。


2015年4月24日金曜日

2015/04/24お弁当


・十六雑穀米を最下段に入れて、
その上に茹でもやしをのせて、
さらにその上におかずをのせています。
・合挽きミンチのハンバーグ デミグラスソースをかけています。
・うずら卵のゆで卵
・ソラマメの塩ゆで
・ミニトマト
・一口チーズ

毎日、水筒に常温の麦茶を入れて、持って行きます。
お茶の量は、毎朝、まなっち(次女:高1)に選ばせています。
始めは、250mlの水筒だったのですが、
最近は、500mlの水筒を選びます。
気温の高さや、体育の授業のハードさが理由と思います。



2015年4月23日木曜日

桜餅味のベイクドドーナツ


昨日、近所の友人にもらった、
桜餅味のベイクドドーナツ。

まなっち(次女:高1)と、
「本当の桜餅みたい~。」といいながら、
美味しくいただきました。


カスタードクリーム入り蒸しパン(2015/04/23)


昨日、帰宅早々、まなっち(次女:高1)が、
「効率よく甘いものを摂取したい。」と言っていたので、
ソントンのカスタードクリーム入り蒸しパンを作りました。

↑スマホのカメラに、ぼかし、という機能があったので、
それを使って撮影してみました。




蒸しパンは、半分以上、クリームが飛び出してしまいました。



お弁当の小さな工夫1

1.お弁当に添える、個包装のドライフルーツやお菓子で、
開封しづらいものは、切り込みを入れ、その目印をつける。


2.ランチクロスは、中表にして、包む。
包みを開いてお弁当を食べる時、表側が見える状態になるので、
この包み方にしています。


3.ランチボックス用保冷バッグに保冷剤を入れ、弁当箱を入れる。
気温によって、保冷材の大きさを変えています。


4.気温の高い時期には
・ご飯を炊く時に、少量の酢を加えて炊く。
・卵は、しっかり火を通す。
・マヨネーズは避ける。

5.ご飯は、平皿に広げて、冷ましてから詰める。

6.おかずは、前日夜に作り、電子レンジ対応の容器に入れて、冷蔵庫保存。
朝、電子レンジで温め、冷ましてから詰める。


2015/04/23お弁当


・白米を最下段に入れて、
その上に小さく切ったおにぎり海苔をのせて、
さらにその上におかずをのせています。
・長いもの麺つゆ炒め
・鶏そぼろ入り卵焼き
・ソラマメの塩ゆで
・ミニトマト
・ドライプルーン

海苔は、貧血予防のため、入れています。

まなっち(次女:高1)の昨日の驚き
「男子のミンティア所持率が高い。」

あなたの母もバッグには常にミンティアが入っています。



2015年4月22日水曜日

藤の花


夕方、Mさんとウォーキング中、
近所の公園の藤棚が丁度見頃だったので、
撮影しました。

藤はきれいだけれど、花の香りが苦手です。


靴下の総入れ替え


↑昨日、ユニクロにて、春夏用の靴下3足セットを2セット購入。
数は1セットで足りるのですが、
どの色もキレイで、選びきれなくて2セット購入してしまいました。

秋冬に履いていた靴下(総数3)は、
口ゴムが緩くなってきて、毛玉も出てきたので、
全て捨てました。

下着類は、数を少なく持つようにして、
傷んで来たら、古いものは全て捨てる=総入れ替え制にしています。



2015/04/22お弁当


・白米を最下段に入れて、
その上に小さく切ったおにぎり海苔をのせて、
さらにその上におかずをのせています。
・麺つゆで煮た人参
・甘辛味の鶏そぼろ
・甘めの煎り卵
・麺つゆで煮たシイタケ
・ミニドーナツ

このお弁当箱と同時に購入したカトラリーセットは、
スプーン付きです。
食べる事に時間がかかるまなっち(次女:高1)。
今日のお弁当はスプーンで食べれば、時短になると思う。

同じクラスのお友達とお弁当を食べているそうで、
まなっち:「中学の時より、友人のお弁当の平均点が上がった。」
聞くと、スープジャーを持参する子もいるそうです。
私も、平均点を下げないよう、頑張らなくては。



2015年4月21日火曜日

高校生のお土産/cororoのパン


まなっち(次女:高1)が、昨日の下校時、
近鉄名古屋駅構内にある、cororoで、
パンを買って来てくれました。

名古屋髙島屋内の本屋で、
自分の探していた本が買えたから、
自分ばかり嬉しいことがあっては申し訳ないという気持ちになり、
私にも、嬉しさを分け与えたいと思ったそうです。



2015/04/21お弁当


・白米を最下段に入れて、
その上に小さく切ったおにぎり海苔をのせて、
さらにその上におかずをのせています。
・カボチャと人参の酢豚風
小さめの一口大に切ったカボチャと人参は、蒸す。
ケチャップ、醤油、砂糖、酒、水溶き片栗粉を加熱して、たれを作る。
蒸した野菜をたれで和える。
・ミニトマト
・黒ゴマ入り卵焼き
・キャベツと豚肉の味噌炒め
味付けは、ナカモのつけて味噌かけて味噌。
・ドライプルーン

昨日、のり弁風に白米を最下段に入れ、
その上におにぎり海苔をのせて持たせたら、
「海苔が切れなくて、おかずとご飯を一緒に箸で取ることが出来なかった。」
と残念そうに報告がありました。

それで、今日はリベンジ!
↓小さく切った海苔をご飯の上にのせました。



2015年4月20日月曜日

2015/04/20お弁当


・白米を最下段に入れて、
その上におにぎり海苔をのせて、
さらにその上におかずをのせています。
・長ネギとしいたけのゴマ油炒め
・うずら卵と竹輪の煮物
食べやすいように、爪楊枝に刺しました。
・豚肉とピーマンの焼き肉のたれ炒め
・サツマイモのハチミツゴマがらめ
・一口チーズ

朝食時、
「今日は5時間目が体育だから、食べる時間がないかも。」
(昼休みに体操服に着替えないといけないので。)
というので、
↑こんな詰め方にしてみました。

今日は、寝坊してしまった。
5:00に起床予定なのに、
アラームを止めて、二度寝。
ハッと気づいたら、5:42!!

ベッドから飛び出て、
5:30に起こしているまなっち(次女:高1)の部屋へ行き、
「5:42!寝坊しちゃった。」と声をかけ、
大急ぎで朝食の準備。
5:50に朝ごはん開始。(いつもは5:30)
お弁当のおかずは全て前日夜に作ってあり、
朝は詰めるだけなので、間に合いました。

まなっちは、いつもより3分遅れぐらいで、家を出発しました。

気が緩んでいたなぁ。。。
朝から嫌な汗をかきました。



2015年4月19日日曜日

和室のゴミ箱を捨てる



和室の座卓の上に置いて、
消しゴムのカスや、
工作時の紙の切れ端などを捨てるのに使用していましたが、
ちょっと高さがあるので、
主にこれを使用しているまなっち(次女:高1)には、
使いにくいようです。

ダイニングテーブルに置いてある、
ゴミ入れを使うことにして、
これは、捨てました。


夜に焼き上がったオートミール食パン


22:00すぎ、翌朝の朝食用のオートミール食パンが焼き上がりました。
(ホームベーカリー使用)

焼き上げ工程時は、キッチンにいい香りが漂います。

それをかぎつけた、まなっち(次女:高1)。
「お風呂上りに味見するから!!」

それで、↑22:00過ぎのおやつタイムとなりました。

確かに焼き立ては、特に美味しいです。


2015年4月18日土曜日

父母教師の会・第1回目/cororoのパン


左:アップルパイ  右:シュガーフランス
近鉄名古屋駅構内にある、”cororo”で買いました。

私のお気に入りのシュガーフランスは、
中のクリームが甘じょっぱくて、
フランスパンも美味しかったです。
確か、14:00以降に並ぶパンです。

アップルパイは、
パイ生地がサクサクで、
中のリンゴはあっさりした甘さで、
美味しかったです。

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まなっち(次女:高1)の通う高校では、
保護者と教師の有志による、父母教師の会というものがあり、
同じ高校に通う他の保護者や教師とお話をすることができます。
同じ中学から入学したのは、まなっち含めて3名。
他2名の母親を誘って、参加してきました。

色々なお話がきけて、有意義な時間でした。


帰宅が17:00過ぎになるので、
まなっちに、洗濯物の取り込みをお願いしておきました。

私が帰宅後、↑のパンを食べながら、
まなっち:「洗濯物取り込みぐらいで、美味しいパンが食べられるなら、
どんどん出掛けてください。」



2015年4月17日金曜日

2015/04/17お弁当


・白米
・ミニトマト
・枝豆入り卵焼き
さやから出した状態の枝豆の冷凍食品を利用。
・鶏もも肉のレモン焼き
レモン風味のスパイスがかかっている、鶏もも肉を焼いただけ。
・シイタケと3色こんにゃくの煮物
3色こんにゃくは、あく抜き不要のものを利用。
・一口チーズ
2つ添えていましたが、1つ残してくるので、今日は1つ。

今日は、部活動を登録する日だけれど、
何を選んだのだろうか。

お弁当の画像を集めたアルバムを作りました。
2015年度お弁当



2015年4月16日木曜日

夜のおやつ(2015/04/16)

ココアとメイプルバニラシューガートースト

まなっち(次女:高1)は、
高校から出される宿題と授業の予習で、
毎日、23:00過ぎに就寝です。

2Fの自分の部屋で勉強しているまなっちに、
22:00ごろ、↑のものを持って行きました。
「豪華~」と喜んでくれました。


メイプルバニラシュガーとココアの素

↑今日、買って来ました。
ホットミルクは、
・黒砂糖を入れるパターン
・ハチミツを入れるパターン
・白砂糖を入れるパターン
をよく作るのですが、
バリエーションが欲しくなり、ココアの素を購入。
コクがおいしいミルクココア 牛乳専用(袋)

メイプルバニラシュガーは、
家の買い置きが無くなったので、購入。
おひさまキッチン/エスビー食品



2015/04/16お弁当


・白米
・豚肉のマジックソルト焼き
・ゴボウとロースハムのサラダ
・ミニトマト
・キャベツの胡麻和え
・のりたまごふりかけ
・一口チーズ

食べるのが遅い、まなっち(次女:高1)。
高校でも時間切れで、お弁当を残してしまうようです。
今日は、気持ち少な目に詰めてみました。




2015年4月15日水曜日

公立高校入学時諸費用


まなっち(次女:高1)が公立高校に合格した日から、
今日までにかかった費用です。

体操服、制服、教科書、通学定期券(6か月分)など、
総額¥206,811 でした。

今後は、入部する部活によって、
道具などの費用がかかることが予想されます。

高校に支払う諸費用(PTA会費やクラブ活動費など)は、
1年間で、約¥140,000です。
高校の授業料は、月に¥9,900ですが、
これは世帯収入によって、
支払う人と免除される人がいます。


2015/04/15お弁当


・白米+梅干し
・ゴボウの豚肉巻き
ゴボウを蒸してから、豚肉を巻き、焼く。
酒、醤油、黒砂糖で味付け。
・人参とツナのきんぴら
・サツマイモのはちみつゴマがらめ
サツマイモを蒸して、熱いうちに、
ハチミツと黒ゴマをかける。
・ミニトマト
・一口チーズ

昨日は、帰宅途中に本屋に寄ってきた、まなっち(次女:高1)。
「今、興味のある部活に役立ちそうな本を読んできた、
その部活に入部するなら、その本を購入しようかな。」

毎日の予習?宿題?が大量なようで、
昨夜も23:00ごろまで、自室で勉強していました。

ちょっと無理し過ぎだな、と思うけれど、
本人が勉強のペースをつかむまで、
見守りたいと考えています。