2020/01/31お弁当

まなっち（次女：大２）のお弁当

・麦茶
・若菜とひじきふりかけのおにぎり＋おにぎりのり


あやっち（長女）のお弁当 

・スープ（のりスープ）
・おかずの下に白米
・鶏のつくね
・竹輪の磯部揚げ
・ウインナーの素揚げ
・さつまいもと大豆の甘辛煮

2020/01/31朝食

・リンゴ
・ベーコンエッグ
・ミルクティー
・フルーツグラノーラ＋牛乳

2020/01/30お弁当

あやっち（長女）のお弁当

・贅沢ゆばのお吸い物
・おかずの下に白米
・竹輪とピーマンのマヨ醤油炒め
・豚厚切り肉のペッパーソテー
・かぼちゃの煮物
・さつまいもと大豆の甘辛煮
　さつまいもをもっと小さくカットしないといけなかった。ちょっと失敗。

参考にしたレシピは、こちら↓

ちゃんちー

持ち越せなかった大人気おかず♡さつまいもと大豆の甘辛煮♪

作り置きにもぴったりなさつまいもと大豆の甘辛煮。 ご飯にも合うおかずで、翌日に持ち越そうと思ったけど持ち越すほど残りませんでしたヽ ( ꒪д꒪ )ﾉ

アプリで開く このレシピをNadiaで見る

2020/01/30朝食

・ミルクティー
・インスタントコーンスープ
・プレーン食パンのトースト　＋ピーナッツバター
・リンゴ

2020/01/29お弁当

あやっち（長女）のお弁当

・北海道産玉ねぎのオニオンスープ（無印良品）

・おかずの下に白米

・味噌ヒレカツ

・ウインナーの素揚げ

・かぼちゃの煮物

・竹輪の磯部揚げ

まなっち（次女：大２）はテスト期間で、

お弁当がいらない日が多いです。

2020/01/29朝食

・プレーンヨーグルト＋ドライプルーン＋ハチミツ
・スープ（枝豆＋えのき＋卵）
・プレーン食パンのトースト　焼き過ぎた～
・ミルクティー

2020/01/28お弁当

まなっち（次女：大２）のお弁当

・麦茶
・若菜と鮭のふりかけのおにぎり＋おにぎりのり
・厚揚げの照り焼き
・シラス入り卵焼き
・竹輪とピーマンのマヨ醤油炒め


あやっち（長女）のお弁当

・枝豆とコーンの豆乳ポタージュ（無印良品）
・若菜と鮭のふりかけのおにぎり＋おにぎりのり
・厚揚げの照り焼き
・シラス入り卵焼き
・竹輪とピーマンのマヨ醤油炒め

2020/01/28朝食

・ミルクティー
・スープ（カニカマ＋コーン＋えのき＋卵）
・プレーン食パンのトースト　＋バター
・リンゴ

2020/01/27朝食

・プレーン食パン
・リンゴ
・ベーコンエッグ
・ミルクティー

黄色とオレンジ色のガーベラ

今年は、花を絶やさない生活を目指しています。
誰にも言わずに目指していたんだけど、
まなっち（次女：大２）に、
「花を飾ることにしたの？」と言われました。

↑合計￥220（税込み）ぐらいです。

定額で定期的に切り花が宅配されるサービスもあるけれど、
ちょっと値段が高い気がして、利用できないでいます。

2020/01/25朝食

・カフェオレ
・プレーン食パンのトースト　＋バター＋ハチミツ
・プレーンヨーグルト＋ドライプルーン＋ハチミツ

娘達は、私と同じ時間に起きてこなかったので、
一人で食べました。

朝はミルクティーを飲むことにしているけど、
使用中の紅茶用ティーポットは保温性がないので、
後から起きてくる人のために、
保温性のあるポットで淹れているコーヒーにしました。

2020/01/24お弁当

あやっち（長女）のお弁当

・枝豆とコーンの豆乳ポタージュ（無印良品）
・ゆかりふりかけのおにぎり＋おにぎりのり
・豚肉＋キャベツ＋たけのこのみそ炒め
・大学芋
・ハンバーグ　ケチャップ＋中濃ソース

2020/01/24朝食

・スープ（竹輪＋しめじ＋ほうれん草）
・プレーン食パンのトースト　＋ピーナッツバター
・リンゴ
・ミルクティー

2020/01/23お弁当

まなっち（次女：大２）のお弁当

・わかめご飯のおにぎり
・味噌カツ
・竹輪とピーマンのカレーマヨ醤油炒め
・大学芋


あやっち（長女）のお弁当

・贅沢湯葉のお吸い物
・わかめご飯のおにぎり
・味噌カツ
・竹輪とピーマンのカレーマヨ醤油炒め
・大学芋

2020/01/23朝食

・缶詰白桃＋缶詰パイン＋ドライプルーン＋プレーンヨーグルト
・味噌汁（豆腐＋玉ねぎ＋卵）
・プレーン食パンのトースト　＋ピーナッツバター
・ミルクティー

2020/01/22お弁当

まなっち（次女：大２）のお弁当

・麦茶
・若菜と鮭のふりかけのおにぎり＋おにぎりのり
・豚肩肉と大根の煮物
・ひじきの煮物入り卵焼き
・竹輪とピーマンのカレーマヨ醤油炒め
　味がマンネリなのでカレー粉を加えてみました。


あやっち（長女）のお弁当

・もずくスープ
・若菜と鮭のふりかけのおにぎり＋おにぎりのり
・豚肩肉と大根の煮物
・ひじきの煮物入り卵焼き
・竹輪とピーマンのカレーマヨ醤油炒め

ガトーショコラ（まなっち作）

まなっち（次女：大２）が作ったガトーショコラです。
材料をいつもの1.5倍で作ったら、
生地がふんわりと軽く焼きあがり、
本人も大満足の仕上がりになりました。

2020/01/22朝食

・スープ（竹輪＋ほうれん草＋コーン＋糸寒天）
・プレーン食パンのトースト　＋バター
・缶詰白桃＋缶詰パイン＋缶詰チェリー＋プレーンヨーグルト
・ミルクティー

缶詰チェリーは、
まなっち（次女：大２）がケーキを作った時に出た余り物です。

2020/01/21お弁当

まなっち（次女：大２）のお弁当

・麦茶
・鮭フレークと白ごまのおにぎり＋おにぎりのり
・豚肉＋キャベツ＋たけのこのみそ炒め
・かぼちゃの煮物


あやっち（長女）のお弁当

・贅沢ゆばのお吸い物
・鮭フレークと白ごまのおにぎり＋おにぎりのり
・豚肉＋キャベツ＋たけのこのみそ炒め
・かぼちゃの煮物

2020/01/21朝食

・缶詰白桃＋缶詰パイン＋ドライプルーン＋プレーンヨーグルト
・プレーン食パン
　ホームベーカリーで朝に焼きあがるようにしました。
　焼きたては美味しいです。
・ブラックチェリーのケーキ
　まなっち（次女：大２）が作りました。
　あっさりとして美味しかったです。
・キャベツと鶏団子のスープ
・ミルクティー

2020/01/20お弁当

あやっち（長女）のお弁当

・あおさ入りスープ
・塩おにぎり＋おにぎりのり
・天ぷら　鶏むね肉＋レンコン＋なす＋サツマイモ＋ピーマン

2020/01/20朝食

・ミルクティー
・レーズン食パンのトースト　＋バター
・スープ（カニカマ＋コーン＋ほうれん草）
・缶詰白桃＋缶詰パイン＋ドライプルーン＋プレーンヨーグルト

食べ過ぎた～

2020/01/19朝食

・プレーンヨーグルト＋ドライプルーン＋ハチミツ
・チョコロールケーキ
　まなっち（次女：大２）が作りました。
　なかなか本人が思う仕上がりにならないようです。
・レーズン食パンのトースト＋バター
・ミルクティー

お好み焼き（2020/01/18）

昼食はお好み焼きにしました。

お好み焼き粉＋卵＋キャベツ＋揚げ玉＋乾燥小エビ＋切りイカ
＋冷凍シーフードミックス（イカとエビ。解凍して使いました）。

ホットプレートで焼きながら食べました。
簡単で美味しかったです。

2020/01/18朝食

・ゆで卵　＋塩
・レーズン食パンのトースト　＋バター
・プレーンヨーグルト＋ドライプルーン＋ハチミツ
・ミルクティー

レーズン食パンのトーストにバターを塗ると、
メチャクチャ美味しいです。
トーストしないならクリームチーズも合うと思う。

2020/01/17お弁当

まなっち（次女：大２）のお弁当

・鮭フレークと白ごまのおにぎり＋おにぎりのり
・鶏の甘酢漬け
・かぼちゃの煮物
・ナスとベーコンとピザチーズ


あやっち（長女）のお弁当 

・のりスープ
・鮭フレークと白ごまのおにぎり＋おにぎりのり
・鶏の甘酢漬け
・かぼちゃの煮物
・ナスとベーコンとピザチーズ

2020/01/17朝食

・ミルクティー
・レーズン食パン
・ベーコンエッグ
　フライパンに入れる時、卵の黄身が割れました。
・みかん缶＋ヨーグルト＋ハチミツ

チキン南蛮もどき

チキン南蛮を食べたくて、作ってみたくて、
やってみたのですが、失敗です。

あやふやな記憶の作り方でやってしまったので、
肉を漬け込む甘酢の酸味が足りず、
卵サラダも味がしまらず。
一口食べた時、これじゃない感が強かったです。

次はしっかりした作り方を探してから、
挑戦します。

2020/01/16お弁当

まなっち（次女：大２）のお弁当

・麦茶
・若菜と鮭のふりかけのおにぎり＋おにぎりのり
・ウインナー
・薩摩芋とレンコンのデパ地下風
・ポテトサラダ（じゃがいも＋きゅうり＋ロースハム）


あやっち（長女）のお弁当

・豚汁
・若菜と鮭のふりかけのおにぎり＋おにぎりのり
・ウインナー
・薩摩芋とレンコンのデパ地下風
・ポテトサラダ（じゃがいも＋きゅうり＋ロースハム）

2020/01/16朝食

・ミルクティー
・チョココーンフレーク＋牛乳
・スープ（カニカマ＋えのき＋枝豆）
・リンゴ

今朝は、
ホームベーカリーの予約機能で焼いた、
焼きたてパンを食べる予定だったのですが、
タイマーセットを失敗していて、
朝ホームベーカリーを開けたら材料のままでした。。。
状況が呑み込めず3秒ぐらいフリーズしました。

2020/01/15お弁当

まなっち（次女：大２）のお弁当

・麦茶
・わかめご飯のおにぎり


あやっち（長女）のお弁当

・あめ色玉ねぎのスープ
・わかめご飯のおにぎり
・揚げシュウマイ
・薩摩芋とレンコンのデパ地下風
・ブロッコリーのツナマヨ和え

2020/01/15朝食

・バナナ＋プレーンヨーグルト＋ハチミツ
・スープ（竹輪＋しめじ＋卵）
・カルビーフルーツグラノーラ＋牛乳
・ミルクティー

マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風 を作ってみた

冷蔵庫にサツマイモとレンコンがあったので、
気になっていたレシピを試してみました。

↓このレシピです。
マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by moj

作り方で、多めの油で焼く、とありますが、
この調理方法で成功したことが無いので、
たっぷりの油で揚げてみました。

あやっち（長女）に、
「美味しい。我が家の定番にして。」と言われましたが、
私は出来栄えに納得していないので、
レシピを改良していきたいです。
とりあえず次回は、片栗粉を米粉に替えてみます。

このようなネットで見つけた気になるレシピなどは、
全てピンタレストに保存しています。

2020/01/14お弁当

まなっち（次女：大２）のお弁当

・麦茶
・若菜と鮭のふりかけのおにぎり＋おにぎりのり
・鶏と豆腐のつくね
・長芋の麺つゆ炒め
・ポテトサラダ（じゃがいも＋きゅうり＋ロースハム）


あやっち（長女）のお弁当

・３種のハーブのコンソメスープ
・若菜と鮭のふりかけのおにぎり＋おにぎりのり
・鶏と豆腐のつくね
・長芋の麺つゆ炒め
・ポテトサラダ（じゃがいも＋きゅうり＋ロースハム）

2020/01/14朝食

・レモン蒸しパン
・豚汁（豚肉＋大根＋人参＋玉ねぎ＋椎茸）
　昨夕の残り物です。
・リンゴ
・ミルクティー

2020/01/13朝食

・ぶどうジュース（カタログギフトでもらった物）
・リンゴ
・スープ（カニカマ＋コーン＋えのき）
・レモン蒸しパン
・ミルクティー

2020/01/12朝食

・ももジュース（カタログギフトでもらった物）
・レモン蒸しパン
・バナナ
・ミルクティー