2015年11月30日月曜日

ダイエット・2015年11月分(体重グラフあり)

11/1~11/4

 11/5~11/17

11/18~11/30

↑グラフをクリックすると、大きく表示されます。

ダイエットスタート時
2008年8月17日(日) 体重69kg 
その時のブログ⇒ひっそりとダイエット中(1か月経過)

2015年11月30日
体重   :67.2kg
体脂肪率:36.5%

開始時からの比較結果 : 1.8kg減

11月1日~11月30日の反省
・朝のラジオ体操は気が向いた時だけ。
・窓の掃除をすると、体重が減る。
・ラーメンを食べると、体重が増える。

2015/11/30お弁当


・サンドイッチ
 ホームベーカリー付属のレシピで焼いた食パン+卵サラダ+ロースハム

今日から期末テストなのですが、
テスト後、教室に残って勉強をするとのこと。
なのでお弁当を持って行きました。

サツマイモペースト入り蒸しパン


昨夜、夕食の洗い物を済ませ、
キッチンをきれいに片付けたタイミングで、
まなっち(次女:高1):「なんか甘いものが食べたい。」
と、つぶやいてお風呂に入りました。

まなっちが入浴中に、↑この蒸しパンを作りました。
まなっちがお風呂から出た時には、出来上がっていて、
喜んでくれました。

まなっちは、今日から期末テスト。
頑張ってほしいです。

2015年11月29日日曜日

浴室の窓と全体のカビ取り(2015年大掃除)


昨日、家の外側から窓掃除をしたので、
今日は、内側から窓掃除をしました。

窓のパッキン部分と枠がカビていたので、
カビキラーを使用。

ついでに風呂蓋・風呂いす・壁など、
カビている部分にもカビキラーを使用しました。

浴室全体がスッキリ。
これで浴室の大掃除は終了です。

2015年11月28日土曜日

1Fの窓の外側と勝手口ドア(2015年大掃除)

勝手口のドア


脚立に乗って、
散水ホースで水をかけながら、
1Fの全ての窓を、外側のみ掃除しました。

上下ウインドブレーカー着用して、
レインブーツを履いて、
炊事用手袋をはめて、作業しました。

風がほぼなかったから、
あまり寒く無かったです。

勝手口のドアは、
ドアを開けて、内側も水洗いしました。

2015年11月27日金曜日

2015/11/27お弁当


・パン
 ウインナーロール

・スープ
 ミックスベジタブル+玉ねぎ+えのき+卵+コンソメスープの素

・ライトミール(早弁用)
 メープル味

缶詰みかん入り牛乳寒天


昨日、
ウインナーロールを作りながら、
缶詰みかん入り牛乳寒天を作りました。

缶詰みかんを1缶分、
寒天液は、500ml。
保存容器は、1.4Lサイズです。

初めて試すレシピで作ったのですが、
食感が想像と違っていたので、
次回作る時は、違うレシピで作ります。

今日の朝食時に食べましたが、
味は悪くなかったです。

ウインナーロール(2015/11/27)

ウインナーロール
昨日、
強力粉200グラムのリッチ生地で、ウインナーロールを焼きました。
このパンは何度か焼いているのですが、
ピザチーズとドライパセリをのせたのは、初めてです。


ラッピング
袋に入れる時、ケチャップが袋の内側についてしまい、
ちょっと汚い見た目になるので、
ケチャップの面に、柄入りのオーブンシートをのせてから、
袋に入れました。

2015年11月26日木曜日

2015/11/26お弁当


・おにぎらず
 焼き海苔+白米+竹輪とピーマンのマヨ炒め+ゆで卵スライス

・スープ
 白菜+ベーコン+塩+ブラックペッパー+ブイヨン

・ライトミール(早弁用)
 クリームチーズ味

2015年11月25日水曜日

2015/11/25お弁当


・白米

・スープ
 カレー(鶏むね肉+大根+人参+玉ねぎ+じゃがいも)

・ライトミール(早弁用)
 メープル味

前日夜が、カレーライスだったので、
まなっち(次女:高1)に、
「↑こんなお弁当にしたいけど、いいかな。」
と尋ねたら、OKだったので、

今日はカレーライス弁当でした。
一緒にお弁当を食べているお友達がビックリしたそうです。

2015年11月24日火曜日

2015/11/24お弁当


・サンドイッチ
 イースト少な目ふんわり食パン+サツマイモペースト
 サツマイモペーストは、
 サツマイモを蒸してつぶし、ヨーグルトとハチミツを混ぜましました。

・スープ 
 白菜+鶏むね肉+椎茸+長ネギ+厚揚げ
 前日夜の鍋の具材を、小さくカットして入れました。
 
・ライトミール(早弁用)
 メープルシロップ味

2015年11月23日月曜日

納戸の棚(2015年大掃除)

納戸のスチール棚の荷物を全ておろし、
水拭きをしました。

 納戸のスチール棚


捨てた物
もう何年も使用していない、
スクイージーと、窓掃除の時、水を入れていたボトル。

しっとりザクザク☆オートミールクッキー(レーズン入り)(2015/11/23)


↓このレシピで作りました。

Cpicon しっとりザクザク☆オートミールクッキー by ピーズカフェ


前回、このレシピでレーズンを入れて作った時、
生地が硬めでした。

レーズンが生地の水分を吸っているのではと考え、
今回は、レーズンを70g にして、
大さじ1の水を加えました。

結果、硬すぎることなく、焼き上がりました。

15:00のおやつに、まなっち(次女:高1)と一緒に食べました。

ウォークインクローゼットのタンス(2015年大掃除)

ウォークインクローゼットに置いてあるタンスの、
中身を全て出し、引き出しの中を水拭きし、
外側も水拭きしました。

ウォークインクローゼットのタンス


捨てた物
黒いものは、スーツカバー。
空き箱とアースノーマットの空の薬液ボトル。

2015年11月22日日曜日

ビデオテープのデータ化


↑子どもの成長を撮影したビデオテープです。
段ボールに詰めて、
DVDにダビングしてくれる業者に送りました。

テープの状態では、
半分ほどのテープは、自宅では見ることが出来なくて、
残りは、ビデオカメラに入れて見るか、
ビデオカメラをテレビに接続して見る、という方法しかありませんでした。

テープは保存期間が短いとか、
カビが生えるとか、
この成長ビデオ、今後見ることあるかなとか、
何年も迷い続けましたが、
まずはDVDの状態で保存し(業者に依頼)、
できればどこかのクラウドサービスを利用して、
クラウドに保存したいと考えています。

業者から返却されたビデオテープは、
捨てる予定です。

長年の懸案事項が解決して、スッキリしています。

2015年11月20日金曜日

浴室の照明器具と換気扇(2015年大掃除)

浴室の照明器具のカバーを外して丸洗いし、
浴室の換気扇の外せる部品を外して、
丸洗いしました。

浴室の照明器具


浴室の換気扇


2015/11/20お弁当


・おにぎらず
 ハンバーグ+中濃ソース+ケチャップ+レタス+マヨネーズ+白米+焼き海苔

・スープ
 竹輪+青梗菜+白いりごま+鶏ガラスープの素

・ライトミール(早弁用)
 クリームチーズ味

ハンバーグが分厚くて、食べにくいおにぎらずになってしまった。

2015年11月19日木曜日

バンブードーナツカフェのドーナツ


友人に、バンブードーナツカフェのドーナツを頂きました。

まなっち(次女:高1)が、体調不良で高校をお休みしていたので、
16:00ごろ、二人で頂きました。

抹茶色のドーナツは、生地がもっちりタイプ、
その左のドーナツは、生地がザックリとしたケーキタイプ、
手前の丸いドーナツは、生地がふんわりとしたパンタイプでした。
どれも美味しかったです。

意外とあっさりと食べられたな、と思ってHPを見たら、
揚げ時間にこだわって、油の量を少なくしたって書いてありました。

バンブードーナツカフェ

2015年11月18日水曜日

2015/11/18お弁当


・サンドイッチ
 ヨーグルト食パン+レーズン入りカボチャサラダ

・スープ
 鶏もも肉+大根+長ネギ+醤油+酒+塩+おろしにんにく

・ライトミール(早弁用)
 ストロベリー味


ヨーグルト食パンは、ホームベーカリーで焼いたもの。
初めて試すレシピでしたが、ふんわり焼き上がりました。

2015年11月17日火曜日

ネガボックスを捨てる


コクヨのネガボックス(35mmネガフィルムを35本収納できるもの)を4つ、
捨てました。

保存不要なネガフィルムも捨てました。

保存必要なネガフィルムは、
業者に依頼して、デジタル化することにしました。

2015/11/17お弁当


・おにぎり
 白米+白いりごま+鮭フレーク+おにぎり用味付け海苔

・味噌汁
 豆腐+油揚げ+大根+合わせ味噌

・ライトミール(早弁用)
 ストロベリー味



2015年11月16日月曜日

1Fと2Fのドアと扉(2015年大掃除)

1Fと2Fの室内ドアとその枠、
2Fのクローゼットの扉とその枠を、
水拭きしました。

リビングのドアと洗面所のドアは、
開閉時にキイキイ音がしていたので、
蝶番に、KURE5-56を吹き付けました。


1F


2F

2015/11/16お弁当


・サンドイッチ
 ホームベーカリー付属レシピで焼いたレーズンパン+クリームチーズ

・スープ
 シメジ+白菜+鶏団子+合わせ味噌+生姜+塩

・ライトミール(早弁用)
 メープル味

スープに塩じゃなくて、
先日購入した塩麹を入れれば良かったな~。

2015年11月15日日曜日

薄っぺらいロッシェでおやつ


昨日、おやつにプレーンスコーンを作ったのですが、
卵黄しか使わなかったので、卵白が1個分、余りました。

それなら、ロッシェだな~と、
卵白34グラム+上白糖100グラムを混ぜてから、
取り出したココナッツファインが50グラム強しかなかった。。。
(100グラム必要でした。)

しょうがないから、
ココナッツファインを全量(50グラム強)入れて、
薄くのばして焼いてみました。

サクサクの食感になり、
これはこれでおいしいお菓子になりました。


2015年11月14日土曜日

プレーンスコーンでおやつ


まなっち(次女:高1)の友人が遊びに来ていたので、
おやつにプレーンスコーンを作りました。
ホイップクリームとブルーベリージャムを添え、
ミルクティーと共に食べました。

初めて試す配合でしたが、
作りやすくて、美味しく焼けました。



↓この本のレシピです。
家で作るお菓子は、シンプルで気取らない”おやつ”で十分。
手の込んだものは、買って食べればいいと考えている私。
この本は、気軽に作れるレシピが多いです。
”誌面で空想上の焼菓子店をオープン”というコンセプトの誌面も楽しく、
見ているだけでも楽しいです。
まず最初にプレーンマドレーヌを焼きました。
最近、図書館で借りて読み、気に入ったので、
中古本で購入しました。




2015年11月13日金曜日

2015/11/13お弁当


サンドイッチ
 ホームベーカリー付属レシピのノーマルな食パン+サツマイモとリンゴのサラダ

・スープ
 大根・しめじ・ブロッコリー・カリフラワー・人参・うずら卵+鶏ガラスープ+塩コショウ

・お菓子(早弁用)
 ライトミール クリームチーズ味とストロベリー味

2015年11月12日木曜日

2015/11/12お弁当


・サンドイッチ
 ホームベーカリー付属レシピのノーマルな食パン+サツマイモとリンゴのサラダ

・スープ
 エノキ+コーン+卵+ミックスビーンズ+鶏ガラスープの素+塩コショウ

・お菓子(早弁用)
 ライトミール ブルーベリー味とレモン味

2015年11月11日水曜日

1Fと2Fの壁と壁掛け時計(2015年大掃除)


クイックルワイパーにふわふわキャッチャーシートをつけて、
1Fと2Fの壁を掃除しました。

時計を外したついでに、水拭きしました。


←毎年、壁の掃除用に購入しています。
普段は普通のシートを使っています。

味噌容器の変更

昨日、冷蔵庫内部の写真を撮っていて、
味噌容器が気になりました。

袋入りの味噌を購入し、この容器に移し変え始めた頃は、
袋入りの味噌=1kgでした。
今、味噌の値段はそんなに変わっていないけど、
袋入りの味噌=750gになっています。

旧容器では、大きすぎるし、
冷蔵庫内で場所を取っているので、
容器を変更しました。


旧・味噌容器


新・味噌容器

旧・味噌容器は、捨てました。

2015/11/11お弁当


・サンドイッチ
 少しのイーストふんわり食パン+チーズ入り煎り卵+ケチャップ+レタス+マヨネーズ

・スープ
 白菜+椎茸+竹輪+塩コショウ+鶏ガラスープの素

・クッキー
 ココナッツとくるみのドロップクッキー

2015年11月10日火曜日

冷蔵庫内の棚板を減らす

減らす前


減らした後
撮影日が違うので、内容物が変わっています。

今、おかずの作り置きをして、冷蔵庫で保存する、という事に興味があります。

これまではその必要が無かったので、
翌日の朝食とお弁当のおかず+夕食の余りぐらいしか、
保存していませんでした。

あやっち(長女)が最近料理に目覚め、
週末におかずの作り置きをしているという話を聞き、
作り置きに向くおかずのアドバイスをしたかったけれど、
自分がしてこなかったので、いいアドバイスができませんでした。

ネットで調べて、本屋に見に行って(購入はしていない。)みました。
今私は2人分の食事を作っているが、材料が中途半端に余っている状況。
人参半分・玉ねぎ半分などを、ラップでくるんで野菜室に入れるより、
まとめて作り、一度に使い切ってしまう方がいいのではないか、
作り置きは、一人暮らしの長女の役に立つが、
私にも有益な方法ではないか、と気づきました。

それで手持ちの保存容器を使うのに、
棚板が1段ない方が、無駄な空間が減り、
収納量が増えるのではないか、と思い、
棚板を1段、減らしてみました。

しばらくこの状態で使ってみます。


外した棚板
1週間ほど、冷蔵庫の上に置いておき、
本当に不要になったら、納戸にしまいます。

2015/11/10お弁当


・おにぎらず
 厚切り豚肉を焼き肉のタレで焼いたもの+レタス+マヨネーズ

・味噌汁
 合わせ味噌+豆腐+大根+キャベツ+ワカメ

・クッキー ×2
 ココナッツとくるみのドロップクッキー

2015年11月9日月曜日

1Fと2Fの照明器具(2015年大掃除)

1Fと2Fの照明器具の掃除をしました。
カバーが外れるものは、外して水拭きをしました。

トイレの照明器具は、トイレ掃除の時に済ませました。
お風呂の照明器具は、後日掃除します。


1Fの照明器具


2Fの照明器具

2015/11/09お弁当


・サンドイッチ
 少しのイーストふんわり食パン+ピーナッツバターチャンク+ブルーベリージャム

・ホワイトシチュー
 かぼちゃ+人参+玉ねぎ+ノンオイルツナ

・ココナッツとくるみのドロップクッキー ×2
 昨日焼いたもの

2015年11月8日日曜日

ココナッツとくるみのドロップクッキー


初めてのレシピで作りました。
もうちょっと甘みがあった方が、好きだなぁ。

模試から帰宅したまなっち(次女:高1)には、
好評でした。


↓この本のレシピです。
家で作るお菓子は、シンプルで気取らない”おやつ”で十分。
手の込んだものは、買って食べればいいと考えている私。
この本は、気軽に作れるレシピが多いです。
”誌面で空想上の焼菓子店をオープン”というコンセプトの誌面も楽しく、
見ているだけでも楽しいです。
まず最初にプレーンマドレーヌを焼きました。
最近、図書館で借りて読み、気に入ったので、
中古本で購入しました。