近所の公園の桜。
満開まであと一息。
写りが悪かったので、
画像を補正してあります。
2016年3月31日木曜日
2016年3月30日水曜日
2016年3月29日火曜日
大根の甘酢漬け（２４時間後）
漬けたばかりの様子⇒大根の甘酢漬け（作りたて）
冷蔵庫で約24時間保存した状態。
水分が沢山出ています。
皿に出したところ。
おすそ分けしてもらったものと、
ほぼ同じ味に出来たので、大感激。
まなっち（次女：高１）も喜んでくれました。
青首部分は、ちょっと硬かったです。
青い部分は使わない方がいいのかなぁ。
クレンジングを無印良品の容器に詰め替える
使用中のクレンジングオイルは、
品質は気に入っているけれど、
容器が気に入らなかったので、
無印良品の容器に詰め替えました。
オイルの色が透明でスッキリ。
シャンプー＆コンディショナーも無印良品の容器なので、スッキリ。
家に無い種類の多肉植物を購入
多肉植物の寄せ植えを作ったり、
友人に株分けをしたりしていたら、
多肉植物熱が高まり、
図書館の帰り道に、ホームセンターに寄り道をしたら、
出会ってしまったので、購入しました。
１号鉢
寄せ植え
水遣り直後です。
大きく育って来たら、植え替えます。
寄せ植え作業直後、
近所の方が家の前を通ったので、
「新しい多肉植物、買って来ちゃった～。」
と報告したら、
「今あるのと、違いが分からない。」
と言われました。。。
2016年3月28日月曜日
パンツの裾を上げ直す
随分前に購入した、ユニクロのパンツ。
購入時に裾上げしてもらったのですが、
ヒールのある靴用にしてもらったので、
もともと股下は長めでした。
長年の着用により、生地が伸びたのか、
私の脚が短くなったのか、
長すぎると感じていたので、
自分で短く縫い直しました。
裾あたりはストレートなラインだったので、
切って、三つ折りして、縫っただけです。
ベージュ色のも直したのですが、
洗濯中でした。
大根の甘酢漬け（作りたて）
Ｙ子ちゃんにおすそ分けしてもらった、
手作りの大根の甘酢漬けがすごく美味しかったので、
作り方を教えてもらい、
早速、作ってみました。
柚子が無かったので、
砂糖の分量を減らし、柚子茶を入れました。
まなっち（次女：高１）が辛いのが苦手なので、
唐辛子は入れませんでした。
大根は1.5ｋｇ使用。
2016年3月27日日曜日
ラッピンググッズをダイソーで購入
・トレーシングペーパー
プリンターで印刷して、包装紙を作ろうとしたら、
プリンターがトレーシングペーパーを認識せず、
（多分、薄すぎるため。）
印刷できませんでした。残念。
シールやマスキングテープを張るか、
油性ペンで模様を書いてもいいな、
と考えています。
・白色無地マチなし袋
そのまま使うか、
簡単なメッセージを書き込んでもいいな、
と考えています。
・紙コップ（白色無地）
200ｍｌぐらいのサイズの紙コップをラッピングに使ったら、
クッキーが３枚しか入らなかったので
450ｍｌの大きな紙コップを購入しました。
紙コップのいいところは、
①食品をそのまま入れられる
②中の食品がつぶれにくい
マスキングテープをぐるっと巻くデコレーションをして、
使いたいと考えています。
・ペーパーヤーン
帽子などを編む糸として売られていました。
ペーパーラフィアとしてリボン的な使い方が出来ると思い購入。
朝食は焼きそばパン
昨日の昼食の残りの焼きそばがあったので、
ロールパンにはさんで、焼きそばパンにしました。
焼きそばは、パンにはさむなら、
もっとソースの味を濃くしないといけないと判明。
ぼやけた味の焼きそばパンになってしまいました。
まなっち（次女：高１）は、
こんなパンを食べたことが無いだろうと思ったら、
「中学校の給食メニューにあったよ。」
ロールパンと焼きそばが別々に出され、
自分でサンドするスタイルだったから、
はさむのが面倒で別々に食べていた、とのこと。
ちなみに、味噌汁は昨日の夕食の残りです。
2016年3月26日土曜日
ラッピンググッズをセリアで購入
セリアでラッピンググッズを購入し、
袋を作りました。
タグと麻ひも
トリコロールカラーが爽やか。
手作りお菓子のおすそ分けに使いたいです。
クラフト紙
プリンターで印刷して、Ａ４サイズの包装紙を作成。
このサイトを利用しました。⇒鈴木文具店
マチつき紙袋
自分の記憶で適当に作ったので、大きさが揃っていません。
私の作り方と似ている作り方⇒紙袋の作り方（包装紙のリサイクル）
かわいい袋ができて、大満足。
京都土産
和菓子作り体験で作った和菓子
サービスエリアで購入したお土産
まなっち（次女：高１）が、昨日京都へ行き、
作ってきた和菓子と、お土産です。
手作り和菓子は、ほぼ見本通りに上手に作れていました。
2016年3月25日金曜日
昆布の佃煮風
Ｙ子ちゃんに、手作りの”昆布の佃煮風”を頂きました。
独特の歯ごたえ、くどくない味付け、
すごく美味しかったです。
まなっち（次女：高１）も「ご飯の進む味～」と気に入った様子でした。
数日前にも、手作りの”大根の甘酢漬け”を頂き、
それもすごく美味しかったので、
作り方を教えてもらいました。
↑の昆布は材料が入手しづらいので、
自分で再現するのは無理だけど、
大根の甘酢漬けの方は、作ってみたいです。
2016/03/25お弁当
超熟ロールパンでサンドイッチ
・ロースハム＋きゅうり＋卵サラダ
・ソントンのリンゴジャム＋カスタードクリーム
まなっち（次女：高１）が、
希望者だけが参加する高校の行事で、
京都に行くので、
お弁当を作りました。
5：30に家を出ると言うので、
昨晩作って冷蔵庫に入れておいたものを持たせました。
2016年3月24日木曜日
ココナッツとチョコチップのドロップクッキー（2016/03/24）
ココナッツとチョコチップのドロップクッキー
紙コップを使用したラッピングにしてみました
ココナッツとチョコチップのドロップクッキーを作りました。
明日来訪予定のＹ子ちゃんにおすそ分けするため、
ラッピングしてみましたが、
紙コップ１個につき、クッキーが３枚しか入らなかったので、
紙コップ２個分ラッピングしました。
サイズの大きな紙コップを買ってこようかな。
↓この本のレシピを参考にしました。
 |
主婦と生活社
発売日 : 2004-04
|
いくつかレシピを試してみましたが、簡単！おいしい！です。一番のお気に入りは、ココナッツとチョコチップのドロップクッキーです。娘はフォンダンショコラに感動していました。
2016年3月22日火曜日
多肉植物のタワー２号
タワー２号を南から撮影
タワー２号を東から撮影
タワー２号を西から撮影
庭のマスコット：カエルとカタツムリ。高さ５センチ弱。
多肉植物のタワー２号を作りました。
１号より大きな鉢を使用したので、
高さがあります。
植物を植える場所に入れた土は、
古い土に赤玉中粒と化成肥料を混ぜた物。
めちゃめちゃ水はけが悪かったので、
古い土はちゃんとふるいにかけておくべきだった、と反省。
でも土を入れ替えるのは面倒なので、
多分このままです。
鉢を重ねると、
・高さが出るから、見栄えがする。
・使用する土の量は、重ねない時と比べてほぼ同量。
・植えつける場所は狭くなる。
という事が分かりました。
ハチミツ食パン（2016/03/22）
昨夜、朝食用にホームベーカリーで焼いた、
ハチミツ食パンです。
卵と牛乳が入るレシピです。
あやっち（長女）の大好物だから、
あやっちの食欲が無いな、と気付いたら、
よく作っていた食パンです。
あやっちが家を出てからは、
作る頻度が減っていました。
久しぶりに焼いたハチミツ食パンは、
まなっち（次女：高１）にも好評でした。
2016年3月21日月曜日
多肉植物のタワー１号
タワー１号を道路側から撮影
タワー１号を家側から撮影
積雪の日も、
家の中に取り込まず庭で越冬して、
生き残った多肉植物を、
３段に重ねた植木鉢に、寄せ植えしました。
鉢が重なっている部分は、
赤玉大粒を入れて、水はけを良くしています。
多肉植物を植えた部分は、
赤玉小粒7：腐葉土3 ＋化成肥料 を入れています。
多肉は根が付いているのもありますが、
殆どカットしたばかりの挿し穂。
（切り口を乾かすことはしていません。）
インターホン横の目立つ場所に、
置いています。
この寄せ植えを、”タワー１号”と名付けました。
もっとタワー型の寄せ植えを作る予定なので、
１号にしました。
2016年3月20日日曜日
鉄のフライパンで魔法の大学芋
鉄のフライパンで、
魔法の大学芋を作りました。
テフロン加工のフライパンじゃないと作れない、
と思い込んでいたのですが、
ちゃんと出来ました。
レシピはこちら↓
魔法の大学芋 by おから星人酢は入れませんでした。
今回は、黒砂糖を使用しました。
←この店で購入しました。
|
2016年3月19日土曜日
ミスタードーナツでランチ
・七種の野菜麺
・ポン・デ・スノーショコラ ホワイト
・（ミスタークロワッサンドーナツ）
チョコ&カスタードホイップ
・ダブルチョコレート
・カフェオレ
ドーナツはまなっち（次女：高１）と２人分。
まなっちは、七種の野菜麺とゴールデンパイナップルジュース。
まなっちの服や靴を買った後、
ミスタードーナツでランチしました。
前日が高校の修了式で、
今日から春休みです。
⇒ミスタードーナツ
チョコ&カスタードホイップ
・ダブルチョコレート
・カフェオレ
ドーナツはまなっち（次女：高１）と２人分。
まなっちは、七種の野菜麺とゴールデンパイナップルジュース。
まなっちの服や靴を買った後、
ミスタードーナツでランチしました。
前日が高校の修了式で、
今日から春休みです。
⇒ミスタードーナツ
2016年3月17日木曜日
なめらか濃厚プリン／セブン＆アイ
まなっち（次女：高１）は、明日、高校の修了式。
しばらくは、私の友人を家に呼びづらくなるので、
急遽、Ｈさんに声を掛けてみたら、
家に来てくれました。
電球の取り換え
昨夜、換気扇フードの照明の電球が切れました。
無しでもいいかと考えましたが、
日没後は、手暗がりになり調理がしづらかったので、
新しい電球を購入し、取り替えました。
電球のカバー部分を外したついでに、
カバーの内側を掃除しておきました。
切れた電球は捨てました。
2016/03/17お弁当
・おにぎらず
白米＋レタス＋マヨネーズ＋枝豆入りさつま揚げの味噌炒め＋焼き海苔
枝豆入りさつま揚げは、３×１０センチぐらいの、
細長い形でした。
サッと焼いて、つけて味噌で味付けをしました。
昨日今日と、まなっち（次女：高１）は、
球技大会です。
まなっちはバレーボールをやるそうです。
2016年3月16日水曜日
電気ストーブを片付ける
洗面所に置いてある、電気ストーブ。
2015～2016の秋冬は、暖冬だったためか、
あまり使用しませんでした。
前面の網をはずして、水拭きをしてホコリを取り、
購入時の箱に入れて、納戸にしまいました。
2016年3月14日月曜日
2016/03/14お弁当
・サンドイッチ（ホームベーカリーレシピのレーズンパン）
クリームチーズ
バター＋ロースハム＋レタス
・ライトミール（早弁用）
ブルーベリー味
今日は特別授業で、名古屋大学に講義を聞きに行くそうで、
いつも以上に早くランチを済ませないといけないので、
サンドイッチのみです。
2016年3月13日日曜日
バナナとクルミのケーキ
まなっち（次女：高１）が、昨日焼いた、
バナナとクルミのケーキです。
お友達の差し上げる分は、
紙コップを使ったラッピングで。
紙コップの底面に合わせてケーキをカットし、
紙コップにいれています。
柄入りのビニール袋とタイは、多分ダイソー製。
中身は、こんなケーキです。
切り落とした端を食べましたが、美味しかったです。
2016/03/13ランチ
まなっち（次女：高１）の友人が遊びに来ていたので、
ランチを用意しました。
カレーは、甘口と中辛のルーを同量使用。
ご飯は、麦ごはん。
サラダは、レタスに茹でブロッコリーに茹でゴボウマヨネーズ和え。
和風ドレッシングをかけました。
割り箸は、セリアで購入。
2016年3月12日土曜日
フライパンでフレンチトースト
今までは、
フレンチトーストもホットプレートで作っていましたが、
買ったばかりのフライパンで、上手く焼けるか試してみました。
温度センサー付きガスコンロで、フライパンを180℃に熱し、
有塩バターを引いて、
卵多目のフレンチトーストを焼きました。
焼く時には、フタも使用しました。
表面はカリッと、中はふっくらと焼けました。
メープルシロップをかけて、食べました。
←この店で購入しました。
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←メープルシロップは、ここで購入しています。
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2016年3月11日金曜日
2016/03/11お弁当
・サンドイッチ（ホームベーカリーレシピのプレーン食パン）
ペラペラトンカツ＋つけて味噌＋レタス＋マヨネーズ
卵サラダ
・ライトミール（早弁用）
メープル味
昼休みの時間に、
来年度用の教科書の販売があるので、
より早く食べられるように、サンドイッチのみにしました。
2016年3月10日木曜日
夕食はペラペラトンカツ
買ったばかりのフライパンを使いたくて、
夕食はペラペラトンカツにしました。
生姜焼き用の豚肉に衣をつけて、
深さ１センチぐらい油を入れて、
火加減はガスコンロの温度センサーに任せて、
揚げてみました。
今まで揚げ物は中華なべを使っていましたが、
ガスコンロの汚れ具合は、ほぼ変わらず。
油の表面積が広いので、
一度にたくさん揚げられるな、と思いました。
←この店で購入しました。
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