2019年8月31日土曜日
2019/08/31朝食
・フレンチトースト
・ダブルみかんゼリー
・ミルクティー
フレンチトーストは、
前日夜に、
一口大にカットした食パンを、
卵+牛乳+シナモン+塩少々の液に漬け込み、
冷蔵庫内で保存。
朝、ホットプレート(160℃ぐらい)で蓋をし、
焼き目を付けてから、有塩バターをからめました。
食べる時にメープルシロップをかけて。
ダブルみかんゼリーは、
みかんの缶詰と果肉入りみかんジュースで作りました。
果肉入りみかんジュースはゼリーの材料として良いと思いました。
ゼリーの作り方はこちら⇒ダブルパイナップルゼリーの作り方
材料の缶詰やジュースを好きなものに替えて作ってみてください。
2019年8月30日金曜日
2019/08/30お弁当
・インスタントスープ(えびと水菜の白湯スープ:無印良品)
・おかずの下に白米
・蒸しささ身の胡麻ドレッシング和え
・ひじきの煮物入り卵焼き
・枝豆入りさつま揚げの麺つゆ煮
・ポテトサラダ(ジャガイモ+きゅうり+ロースハム)
2019年8月29日木曜日
鯖缶+キムチ+ピザチーズ
よっし~443さんのツイートを見て、真似してみました。
鯖缶を使った簡単レシピです。
私は、ガスグリルで焼きました。
— よっし~443 (@Kazeironohibi) August 28, 2019
2019/08/29朝食
・味噌汁(小松菜+大根+卵)
・少しのイーストでプレーン食パン
・ダブルパイナップルゼリー
・ミルクティー
・薬
・水
椎間板ヘルニアになりました。
薬は、痛み止め+筋肉をほぐす+胃の粘膜を守る の3種類。
湿布ももらっています。
2019年8月28日水曜日
2019/08/28お弁当
あやっち(長女)のお弁当
・インスタントスープ(オクラ入りねばねば野菜:無印良品)
・おかずの下に白米
・厚揚げとしめじの焼き肉のタレ煮
・豚肉のソテー ケチャップ+ソース
・サツマイモのハチミツレモン煮
・インスタントスープ(オクラ入りねばねば野菜:無印良品)
・おかずの下に白米
・厚揚げとしめじの焼き肉のタレ煮
・豚肉のソテー ケチャップ+ソース
・サツマイモのハチミツレモン煮
2019/08/28朝食
・ベーコンエッグ
・プレーンヨーグルト+ドライプルーン+ハチミツ
・少しのイーストでプレーン食パン
・ミルクティー
食パンは↓の本のレシピで作りました。
すごく上手く焼けました。
ホームベーカリーの天然酵母コースを使用し、
少しのドライイースト(1斤で小さじ1/4)でパンを焼く本です。
この本を購入してからは、
この本のレシピばかり使用しています。
著者のHPに記載があった、この本の正誤表。
●29ページ「さっくりプレーン」の材料
(誤) 1斤 塩 12g 1.5斤 塩18g
(正) 1斤 塩 4g 1.5斤 塩 6g
●P62 スコーン生地について
(誤)1斤 卵 170g 1.5斤 255g
(正)1斤 卵 1個(約60g) 1.5斤 卵 1.5個 (約90g)
少しのドライイースト(1斤で小さじ1/4)でパンを焼く本です。
この本を購入してからは、
この本のレシピばかり使用しています。
著者のHPに記載があった、この本の正誤表。
●29ページ「さっくりプレーン」の材料
(誤) 1斤 塩 12g 1.5斤 塩18g
(正) 1斤 塩 4g 1.5斤 塩 6g
●P62 スコーン生地について
(誤)1斤 卵 170g 1.5斤 255g
(正)1斤 卵 1個(約60g) 1.5斤 卵 1.5個 (約90g)
2019年8月27日火曜日
ZEBRA blen 購入
ダイソー購入品(2019/08/27)
・スッキリ収納 ハンドルワイド
うちの収納棚にこれがジャストサイズです。
洗面化粧台の鏡裏に入れていた私のメイク道具を、これに入れ替えました。
・液体調味料を入れる容器
食器用洗剤はハンドソープ用の容器に入れていたのですが、
それが汚れてきたので(洗ってもとれない)、
この容器に取り替えました。
・薬味チューブホルダー
うちの冷蔵庫の取扱説明書には、
こういうホルダーは、ドアポケットに取り付け不可とあったけど、
取り付けられるドアポケットもありました。
使い勝手は検証中。
2019/08/27お弁当
あやっち(長女)のお弁当
・インスタントスープ(なすの味噌汁:アマノフーズ)
・おかずの下に白米
・さつま揚げとピーマンのみそ炒め
・ボイルウインナー
・鶏もも肉とこんにゃくの炒り煮
・厚揚げとしめじの焼き肉のタレ煮
・インスタントスープ(なすの味噌汁:アマノフーズ)
・おかずの下に白米
・さつま揚げとピーマンのみそ炒め
・ボイルウインナー
・鶏もも肉とこんにゃくの炒り煮
・厚揚げとしめじの焼き肉のタレ煮
2019/08/27朝食
・ミルクティー
・ボイルウインナー+ケチャップ
・茹でもやし+グレープシードオイル+醤油
・プレーン食パンのトースト +バター
・プレーンヨーグルト+ドライプルーン+ハチミツ
茹でもやしには、グレープシードオイル+醤油をかけるのが好きです。
2019年8月26日月曜日
2019/08/26朝食とCook Doの香味ペースト
2019年8月25日日曜日
カーポートが無いと明るい
この東側の窓の外が駐車スペースです。
家の外壁と屋根の塗り直し&コーキングの打ち直し&カーポートの作り替え工事が、
始まりました。
8/23(金)に、業者がカーポートを解体しました。
それの屋根材はスモークグレー色だったのです。
無くなったら、東窓↑から入る光の明るい事!
カーポートを設置した当初、
家の中が暗くなったなぁと感じた事を思い出しました。
新しく作るカーポートの屋根材は、透明っぽい白色なので、
以前のカーポートよりは、室内が明るくなる予定です。
解体前のカーポートの写真を撮るのを忘れて、
まなっち(次女:大2)に「ダメじゃん。」
と言われてしまいました。
私も残念に思っています。
Twitterを見て扇風機を掃除
Twitterに流れてきた動物の映像に扇風機が映っていて、
それにすごくホコリが付いていたので、
思わずうちの扇風機が気になり、掃除しました。
これは数年前に無印良品で購入した物ですが、
羽カバーが外しにくいです。
次に購入する時には、
羽カバーが外しやすい、手入れしやすいタイプを選びたいです。
2019/08/25朝食と寝坊
・プレーン食パンのトースト+バター
・ダブルパイナップルゼリー
・5種野菜のミネストローネ:無印良品
・ミルクティー
今日は寝坊してしまった。
まなっち(次女:大2)は、アルバイトの為、
土日は5:30ごろ家を出るのですが、
私が起床したのが、5:37!!
”午後の紅茶ミルクティー”だけ飲んで、
家を出て行きました。
↑朝食は、私とあやっち(長女)が食べたものです。
2019年8月24日土曜日
TSUTAYAのマスキングテープ購入
あやっち(長女)が必要な文房具があるというので、
一緒にTSUTAYAへ。
随分前からうちの周りでは、
文房具屋が閉店し、
本屋の売り場の一角が文房具売り場になる、という現象が起きています。
あやっちが必要な物は約¥120。
お買い物の合計金額は約¥1200。
おかしくな~い?
余分な物買いすぎ~。
↑私が買ったのは、@¥100(税抜き)のマスキングテープ4個。
巻きが3mと短めだけど、柄が可愛すぎて、買わずにはおれなかった。
クレジットカードの紛失・盗難時の連絡先
Twitterで、
「財布をすられた。」というツイートを見て、
クレジットカードの紛失・盗難時の連絡先を把握していないことに、
気が付きました。
クレジットカードの裏に小さく書いてあると思っていたのですが、
書いてありませんでした。
各クレジットカードのサイトを調べて、
対応電話番号があるページのリンク集を、
Googleドキュメントで作成し、Googleドライブに保存。
↓こんな感じ。(画像をクリックすると拡大表示されます。)
各クレジットカードの対応電話番号を、
Google連絡先に登録しました。
使用しているスマホはアンドロイドで、
これらGoogleのアプリは、
スマホからもパソコンからも使うことが出来るので、
出先でも登録した内容を確認することができます。
平常時はすぐに調べられるこのような情報も、
紛失や盗難時には気が動転していて調べるのに時間がかかると思います。
クレジットカードをしっかり保管するのが大前提ですが、
いざという時の為に準備しました。
↓参考までに。
Yahoo!カード カードの紛失・盗難
https://card.yahoo.co.jp/service/about/cardloss.html
「財布をすられた。」というツイートを見て、
クレジットカードの紛失・盗難時の連絡先を把握していないことに、
気が付きました。
クレジットカードの裏に小さく書いてあると思っていたのですが、
書いてありませんでした。
各クレジットカードのサイトを調べて、
対応電話番号があるページのリンク集を、
Googleドキュメントで作成し、Googleドライブに保存。
↓こんな感じ。(画像をクリックすると拡大表示されます。)
各クレジットカードの対応電話番号を、
Google連絡先に登録しました。
使用しているスマホはアンドロイドで、
これらGoogleのアプリは、
スマホからもパソコンからも使うことが出来るので、
出先でも登録した内容を確認することができます。
平常時はすぐに調べられるこのような情報も、
紛失や盗難時には気が動転していて調べるのに時間がかかると思います。
クレジットカードをしっかり保管するのが大前提ですが、
いざという時の為に準備しました。
↓参考までに。
楽天カード カードの紛失・盗難
Yahoo!カード カードの紛失・盗難
https://card.yahoo.co.jp/service/about/cardloss.html
イオンカード カードの紛失・盗難
http://www.aeon.co.jp/creditcard/member/lost.html#lost
2019年8月23日金曜日
2019年8月22日木曜日
ダブルパイナップルゼリーの作り方
昨晩作りました。
今回から少しだけ作り方を変えました。
変更点は、
パイナップルを小さくカットすることで、食べやすくしました。
保存容器を2つに分けることによって、冷蔵庫内で収納しやすくしました。
材料
・100%パイナップルジュース 1L
・ゼラチンA-Uアルファ 20g
(必ずこのゼラチンを使用してください)
・ドール スウィーティオ パイナップルスライス 1缶
(最近見つけた美味しい缶詰です)
作り方①
片手鍋にジュースを300ccほど入れ、ふつふつしてきたら(60℃ぐらい)、
分量のゼラチンをそのまま鍋に投入。
よく混ぜてゼラチンが解けたら、残りのジュースと缶詰のシロップを入れる。
作り方②
パイナップルを1センチ角程にカットし、保存容器に入れる。
このゼラチンで作って下さい。溶けやすいので作りやすいです。
他のゼラチンで作るなら、ゼラチンをふやかしてから使ってください。
今回から少しだけ作り方を変えました。
変更点は、
パイナップルを小さくカットすることで、食べやすくしました。
保存容器を2つに分けることによって、冷蔵庫内で収納しやすくしました。
材料
・100%パイナップルジュース 1L
・ゼラチンA-Uアルファ 20g
(必ずこのゼラチンを使用してください)
・ドール スウィーティオ パイナップルスライス 1缶
(最近見つけた美味しい缶詰です)
作り方①
片手鍋にジュースを300ccほど入れ、ふつふつしてきたら(60℃ぐらい)、
分量のゼラチンをそのまま鍋に投入。
よく混ぜてゼラチンが解けたら、残りのジュースと缶詰のシロップを入れる。
作り方②
パイナップルを1センチ角程にカットし、保存容器に入れる。
作り方③
作り方①で作ったゼリー液を、作り方②で用意した保存容器に入れ、
蓋をして、冷蔵庫で冷やし固める。
このゼラチンで作って下さい。溶けやすいので作りやすいです。
他のゼラチンで作るなら、ゼラチンをふやかしてから使ってください。
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2019/8/22朝食
・ダブルパイナップルゼリー(昨晩、作りました。)
・スープ(かまぼこ+枝豆+卵+寒天)
・プレーン食パン +ヌテラ
・ミルクティー
最近の娘達は、朝、食欲が出ないらしく、
パンを残しがちなので、
いつもホームベーカリーで、1.5斤焼くのですが、
今回は、1斤焼きました。
2019年8月21日水曜日
2019/08/21お弁当
あやっち(長女)のお弁当
・インスタントスープ(オクラ入りねばねば野菜:無印良品)
・おかずの下に白米
・豚肉+ピーマン+玉ねぎの焼き肉のタレ焼き
・マカロニサラダ きゅうり+ロースハム
・昆布の佃煮
・うずら卵の麺つゆ煮
・インスタントスープ(オクラ入りねばねば野菜:無印良品)
・おかずの下に白米
・豚肉+ピーマン+玉ねぎの焼き肉のタレ焼き
・マカロニサラダ きゅうり+ロースハム
・昆布の佃煮
・うずら卵の麺つゆ煮
2019/08/21朝食
・フルーチェ濃厚ブルーベリーブドウ
・スープ(竹輪+小松菜+コーン+すりごま)
・ミルクリッチ食パンのトースト+バター
・ミルクティー
去年気付いたことですが、
お盆の頃、夜、屋外で、鈴虫やコオロギが鳴き始めました。
去年は酷暑で夜でも気温が高かったから、
どういう環境になると鳴き始めるのかな~と疑問に思いました。
そして今年。
ちゃんとお盆の頃から、鈴虫やコオロギが鳴き始めています。
カレンダーでもあるのかしら?
2019年8月20日火曜日
世界一おいしいアイスティーの作り方
⇒フランス人マダムに教えてもらった、世界一おいしいアイスティーの作り方
この記事を読んで、
この作り方で美味しく出来るなんて信じられなくて、
早速試してみました。
-----------------------------------------------------------------------------------
作り方(記事より)
■教えてもらった、マダム式氷を使わないアイスティーの作り方
(1)できればやかんではなく、鍋に2リットルの水を入れ、沸かす。
(2)沸騰したら火を止め、ティーバックを3包入れてふたをし、21分蒸らす。
(3)ふたをはずし、菜箸などでそっとティーバックを取り出す。
(4)粗熱が取れるまで放っておき、粗熱が取れたらピッチャーやジャグなどに移し変え、冷蔵庫でひと晩冷やす。
-----------------------------------------------------------------------------------
作り方(3)の状態です。
ゆっくり冷やしたらクリームダウン現象が起こるんじゃないの?
という予想に反して、めっちゃ透き通った紅茶が出来てる。
作り方(4)の状態です。
使用したティーバッグは、トワイニングのレディ・グレイ。
この検証のために買ってきました。
夕食後に試飲(冷蔵庫で5時間程冷やしました)
香り高くスッキリとした味になってる~。すごい!
今後、時間がある時は、この方法で作ります。
この記事を読んで、
この作り方で美味しく出来るなんて信じられなくて、
早速試してみました。
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作り方(記事より)
■教えてもらった、マダム式氷を使わないアイスティーの作り方
(1)できればやかんではなく、鍋に2リットルの水を入れ、沸かす。
(2)沸騰したら火を止め、ティーバックを3包入れてふたをし、21分蒸らす。
(3)ふたをはずし、菜箸などでそっとティーバックを取り出す。
(4)粗熱が取れるまで放っておき、粗熱が取れたらピッチャーやジャグなどに移し変え、冷蔵庫でひと晩冷やす。
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作り方(3)の状態です。
ゆっくり冷やしたらクリームダウン現象が起こるんじゃないの?
という予想に反して、めっちゃ透き通った紅茶が出来てる。
作り方(4)の状態です。
使用したティーバッグは、トワイニングのレディ・グレイ。
この検証のために買ってきました。
夕食後に試飲(冷蔵庫で5時間程冷やしました)
香り高くスッキリとした味になってる~。すごい!
今後、時間がある時は、この方法で作ります。
ブレスレット等を捨てる
昨日書いた記事⇒ハンカチの総入れ替え (2019年8月19日)
ハンカチの右側には、ブレスレットやブローチを入れており、
最近使っていないブレスレットが目に入りました。
↑のように分別しました。
不要と判断したものは、捨てました。
2019/08/20朝食
・スープ(キャベツ+鶏団子)
・ミルクリッチ食パンのトースト+バター
・ミルクティー
・フルーチェ 濃厚マンゴー
ミルクリッチ食パンは、娘達に好評なので、
材料の練乳を買ってきました。
今朝食べたミルクリッチ食パンは、
イチゴ用に購入し余っていた練乳を使用して焼きました。
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