たのしいまいにち

2021年1月13日水曜日

やかんの中は、麦茶。
左下の活力鍋（圧力鍋）の中は、白米。
炊飯器は持ってないです。

YouTubeで、
狭いキッチンで作り置きを作っている動画を見て、
影響されて作り置きを作ってみました。

私が入院中、
娘達は自炊していたのですが、

鉄のフライパンと炒め鍋が重すぎると言われ、

病室からネットでティファールの鍋を注文しました。

（内側が黒いものがそれです。）

汚れがこびりつかず、片付けが簡単なので、

使用頻度が上がっています。

↓こちらで購入しました。

退院後は、調理をすることが大変でしたが、
結構調理できるようになってきました。
私は、塩分と油脂を控えた食事をしないといけないけど、
全くメニューが思い浮かびません。
cookpadで調べつつ、レパートリーを増やそうと思います。

2020年は、大掃除が出来なかったので、
2021年は、1/12から少しずつ掃除を進めています。

今日は、食器棚の②の場所を掃除しました。

掃除前

掃除後　　コーヒーカップ&ソーサーを移動しました。

白いカゴの中　　冷たい飲み物を作る時に使う、ストレーナーを入れています。

ビーフシチューのパイ包み焼きらしきもの

パイをザクっと崩す

まなっち（次女：大３）が、

「ビーフシチューのパイ包み焼きを作ってみたい。」

と、冷凍のパイシートを買ってきました。

ビーフシチューは、私が作り、

パイ部分は、まなっちが担当し、

それっぽいものが出来ました。

バケットはドンクで購入。

ガーリックバターをぬって焼きました。

美味しく出来て、良かったです。