しっとりザクザク☆オートミールクッキー（レーズン入り）

しっとりザクザク☆オートミールクッキー

買い置きのお菓子に、クッキー系の物が無かったので、作りました。
うちにあるレシピ本で作ろうとしたら、材料が揃わなかったので、
うちにある材料で作れるクッキーレシピを検索して、
見つけたレシピで作りました。↓

しっとりザクザク☆オートミールクッキー by ピーズカフェ

大きめのクッキーが１２枚焼けました。（１７０度で２０分）
作り方も簡単で、味も甘過ぎず、素朴な感じ。
美味しかったです。
まなっち（次女：中３）も気に入ってくれました。

今回は、レーズンを入れましたが、
違うものを入れて、再度作ってみたいです。

トンカツの翌日はカツ丼／最後の三者懇談

カツ丼

昨日、残るように、多目にトンカツを作ったので、
それを使って、
今日は、まなっち（次女：中３）のリクエスト通りのカツ丼です。

私「これで受験に勝てるかなぁ？」
まなっち「眠さに負ける。」

前日夜、遅くまで勉強していたので、
今日は眠いようです。


今日の三者懇談で、
「早起きの生活リズムにするように。」
と言われたので、
ちょっとずつ遅くなっている起床時間を、
6：00にしたいと思います。
第一志望校は、
内申点もあるし、
当日凡ミスをしなければ合格できそうだ、と言われたので、
まなっちもちょっと安心できた様子でした。

夕食はみそカツ

みそカツ

まなっち（次女：中３）が、
”受験日前日の夜は、カツ丼だった。”
という昭和のエピソードを知り、
「カツ丼が食べたい。今日でもいいよ。」と、
ソフトにリクエストしてきたので、
今日は、トンカツにしました。

「トンカツには味噌だよね～。」
と、ナカモの”つけてみそ　かけてみそ”をかけていました。
立派な愛知県民に成長しております。

ナカモ　　つけてみそかけてみそ　400g 価格：305円（税込、送料別）