2015/09/29お弁当

・大根＋鶏もも肉＋長ネギ＋卵　のスープ
・ベーグル（冷凍食品）
　オーブンで加熱し、冷めてから袋に入れています。

2015/09/28お弁当

・カニかまぼこ＋ほうれん草＋卵のスープ
・ベーグル
　このベーグルは冷凍食品です。
　オーブンで加熱しました。

ベーグルは、まなっち（次女：高１）の好物なので、
完食してくれると思います。

ロッシェ（2015/09/27）

昨日の昼ご飯にカルボナーラを作り、
卵白が冷蔵庫の中で余っていたので、
ロッシェを作りました。

参考にしたレシピは、こちら↓。
ココナッツたっぷり♡さくさくロシェ by ぽてまる太郎

前回（2015/06/29）、分量を変えて失敗したので、
今回はレシピに忠実に、分量通りに作りました。

これを焼いている時は、家中がココナッツの香りで満たされます。

焼き上がりと同時に、香りに誘われて、
２Fの自室から降りてきた、まなっち（次女：高１）。
冷めるのを待ち切れず、焼き立ての熱々状態で、
「アチッ、おいしい。」といいながら、試食していました。

サクサクの食感に焼き上がりました。

私：「昨日のカルボナーラの余りの卵白があったから、作ったよ。」
まなっち：「出来る主婦みたいじゃん！！」
私：「出来る主婦です！！」