2016/08/29お弁当

・合挽きミンチともやし入り卵焼き
・竹輪とピーマンのマヨネーズ醤油炒め
・ヒレカツで味噌カツ
・白米

まなっち（次女：高２）は、今日から２学期です。

おかずなどの作り置き

明日から、まなっち（次女：高２）のお弁当を作るため、
ちょびっと作り置きをしてみました。

①白米
  （茶碗一杯分ずつ小分けにして保存）
②ロッシェ
③茹でた小松菜
④合挽きミンチともやし入り卵焼き
⑤肉じゃが
⑥厚揚げを焼いて焼き肉のタレで味付け
⑦キュウリのカンタン酢漬け
⑧竹輪とピーマンのマヨネーズ醤油炒め
⑨ゆで卵
⑩ヒレカツ
⑪大学芋

朝食用に、
・プレーン食パン1.5斤
・プレーンヨーグルト
  ＋小さくカットしたドライアップル

ロッシェ（2016/08/28）

ロッシェを作りました。
家中、ココナッツの香りが充満しています。

レシピは、20年以上前に買った本のものを参考にしました。
この本で、ロッシェというお菓子を知りました。

あやっち（長女）が小さい頃から焼いていますが、
今でも、卵白が余ると焼いています。
（今日も卵白が余っていた。）

まなっち（次女：高２）は、夏休み最終日。
明日は始業式＆課題テストです。