2018/01/26お弁当

・なごやん
・６色の野菜ふりかけおにぎり
・さといも＋油揚げ＋インゲンの煮物
・豚ロース味噌カツ
・竹輪の磯部揚げ

朝、多肉植物の花壇に積雪。

２日連続で、
多肉植物の花壇に積雪。。。

昨日は日没までに、
雪が融けたので一安心していたら、
夜に降ったようで、
今朝も↑この有様。

今季は、
雪に弱い種類を鉢に植え替え、
玄関たたきに避難させているけど、
それでも雪に埋もれてしまうと、
多肉植物が心配になってしまいます。

2018/01/25お弁当

・ドライプルーン
・オムライスおにぎり
チキンライス・・・鶏ミンチ＋玉ねぎ＋ピーマン＋人参
チキンライスでおにぎりを作り、薄焼き卵で包みました。
・ナスの炒め煮
・豚肉＋キャベツ＋ピーマン＋タケノコの味噌炒め
・切干大根と油揚げの煮物

ずっと前にまなっち（次女：高３）にリクエストされていた、
オムライスおにぎりです。
同じクラスの男子がこのおにぎりを持ってきたそうで、
リクエストされていたのですが、
チキンライスでおにぎりを作るのは無理だと思い、
拒否していました。
昨夜、
冷蔵庫にチキンライスの残りがあるのを見つけたまなっちが、
「お弁当は、オムライスおにぎりかな？」
とあおってきたので、
仕方なく挑戦してみました。
やはりチキンライスおにぎりがゆるゆるの仕上がりだったので、
「食べる時に気を付けてね。」と一言添えました。

今週で終わりかと思っていたお弁当作りですが、
来週も持って行くそうです。