たのしいまいにち

2021年3月15日月曜日

BRUNOホットプレート付属のたこ焼きプレートで、
シュウマイを作りました。

シュウマイの皮とタネをセット。上には冷凍枝豆。

加熱して完成。

皮がパリッとしてしまったので、
皮を濡らしてからセットするか、
加熱時にもう少し水を入れた方が良かったかも。
作り方に改善の余地あり。

参考にしたタネのレシピ↓
私には塩分が強いと感じましたが、娘たちは大絶賛でした。
食の細いまなっち（次女：大３）がご飯のおかわりをしました。

しっとりやわらか♡たっぷり玉ねぎの肉シュウマイ

玉ねぎたっぷりのシュウマイを作りました(^^♪ たくさん書き込んでしまいましたが、工程は簡単です(^^) 1度作ってしまうと、自家製が1番!!と思ってしまいます♪♪ 我が家は、多めに作って作り置きにします＼(^^)／

長年、キッチンでスチールたわしを使っていますが、
すぐに形が崩れて、汚くなるのがストレスでした。
↓このような状態に。

たわしの種類を変えてみようと思い、

ダイソーにてホワイトリングたわし（直径10センチ）を購入。
もう少し小さいサイズも売っていました。

中身は、こんな感じ。

とりあえずこれを使ってみて、

使い心地が良くなかったら、違うものを試してみます。

BRUNOホットプレートグランデサイズを購入して、初使用です。
久しぶりにたこ焼きを作りました。

作成途中。前のホットプレートよりたこ焼きの穴が多いです。

完成。北海道産のタコ入り。

醤油＋マヨネーズ＋かつお節＋あおさ　をかけて。

購入したのは、白色。
娘達にホットプレートが白色で可愛い、と褒められました。
グランデサイズも可愛い！（前のホットプレートが大きかった）

↓こちらで購入しました。

2021年3月15日月曜日