2015年12月28日月曜日

即席味噌汁

↓この動画を参考にして、即席みそ汁を作りました。


作るのは、3回目ぐらい。
まなっち(次女:高1)のお弁当には、
スープを持たせたけど、
自分の分が無かったという日に作っていました。

今朝の朝食はおにぎりだったので、
まなっちと私の2人分、作りました。
味噌玉にせず、器に直接、材料を入れ、お湯を注ぐだけです。

材料は、
 粉末いりこだし
 乾燥ネギ
 みそ汁の具(ワカメ+豆腐+ネギ+焼き麩)
 合わせ味噌
です。

なべを洗わなくてもいいから、手間いらず。
あやっち(長女)にも教えたいです。

2015年12月27日日曜日

今年最後の捨て物(多分)


まなっち(次女:高1)に衣類の見直しをさせて、
不要の衣類を選んでもらいました。

私とあやっち(長女)の不要な衣類も合わせて、
↑このように分類しました。

友人は、明日取りに来てくれます。
捨てる衣類は、明後日捨てます。
ユニクロへも年内には行けるので、
リサイクルボックスに入れてきます。

2015年12月25日金曜日

クリスマスのランチ


・さつまいもとリンゴのヨーグルトサラダ
・バリ麺サラダ
レタス+トマト+キュウリ+バリ麺
・クリームシチュー
鶏もも肉+玉ねぎ+人参+ジャガイモ
・フランスパンとバター
・ドリア
ご飯とホワイトソースを混ぜ、
焼いた合挽き肉とデミグラスソースを混ぜた物をのせ、
ピザチーズをのせてオーブンで焼きました。

スプーンとフォークは、
懐紙の上にのせました。

まなっち(次女:高1)の友人が遊びに来ていて、
ランチも家で食べることになったので、
クリスマスっぽくしてみました。


←これでサラダを作りました。