たのしいまいにち

2017年8月8日火曜日

↓こちらのレシピを参考に作りました。

北海道発★じゃがいもDE大学いも by shouko

サツマイモで作る普通の大学いもは何度も作っているのですが、
ジャガイモで作るという発想に驚きました。
サツマイモの値段が上がる時期には、
これを作ります。

キャベツがなかったので、キャベツなし。

万能ねぎ＋小エビ＋天かす　に、

冷凍えびいかミックスを解凍した物を入れました。

食べる時に、

醤油＋マヨネーズ＋鰹節＋青のりをかけるのですが、

青のりがジップロック式の袋に入っていて、

使いづらかったのですが、

↓ビン入り青のりをスーパーで発見！

使いやすかったです。

2016年3月29日ごろ、１号鉢で購入した、義経の舞。

去年は花が咲かなかったけど、

うちの花壇の環境が合っていたみたいで、

生育旺盛で、花も咲きました。