近所の桜が満開です。

週末まで、雨は降らない予報なので、
長く楽しめそうです。

2018/03/27昼食

・昨日作ったココアとオレンジマーマレードの蒸しパン
・インスタントラーメン
・豚肉＋もやし＋にらの炒め物
・麦茶
肉野菜炒めをラーメンの上にのせて食べました。

ラーメンを盛り付ける時、
ラーメンを人数分に分けて、
その上に具をのせて、とやっていると、
ラーメンがのびるので、
いつも具は別添えにしています。

ココアとオレンジマーマレードの蒸しパン

ココアとオレンジマーマレード入りの蒸しパンを作りました。

親知らずが痛いあやっち（長女）と、
甘いものが食べたいまなっち（次女：高３）に、
好評でした。

以下は覚書。
ココアとオレンジマーマレードの分量は、
薄力粉200ｇに、
無糖ココア小さじ４と、
紙カップ入りマーマレードは１個全量。
生地は、ジャム入り蒸しパンのレシピ。