昼食を作りつつ、作り置きも少し。

午後に食品の買い物に行く予定にしていたので、
冷蔵庫にあるもので、
昼食と作り置きおかずを作りました。

料理時間：60分
調理器具の片付け：20分

シンク上収納①の掃除（2021年掃除）

2020年は、大掃除が出来なかったので、
2021年は、1/12から少しずつ掃除を進めています。

今日は、シンク上収納①を掃除しました。

シンク上収納

シンク上収納①掃除後

賞味期限間近のジャムのためのスコーン

食品庫を掃除した時、
賞味期限が2021/01下旬のジャムが２つ見つかりました。
私が入院する前に購入したものと思われます。

朝、トーストにぬる使い方では、使い切れません。

この話をまなっち（次女：大３）に話したら、
「スコーンに付けて食べればいいんじゃない？」と提案され、
スコーン案を採用しました。

スコーンとホイップクリームは、まなっち担当。
ミネストローネは、私担当。

ブランチのような夕食を食べつつ、
Snow ManのYouTube生配信を見ました。