たのしいまいにち

2021年2月4日木曜日

カフェエプロンが好きです。
調理中は必ず着用していたのですが、
脳梗塞後、右腕が痛くて後ろに回らなくなり、
着用出来なくなっていました。

最近、後ろに少し回るようになり、
エプロンを着用できるようになったので、
エプロン用に2019年8月に購入してあった生地を使い、
エプロンを作りました。

緑バージョン

青バージョン

着用モデルは私。撮影はまなっち（次女：大３）。

作成にすごく時間が掛かりました。
これは脳梗塞の麻痺というより、
老眼（泣）とミシンの不調のせいです。

エプロンが着用できて良かった記念です。

古いエプロンは、色が抜けていたので捨てました。

昨日、近所のOさんに八朔を頂きました。

頂いた半量程を向いて、保存容器（2.2L）に入れました。
こうしておくと食べやすいので、便利です。
朝食時、このままテーブルに出すだけでOK。
適度な酸味と甘味で美味しかったです。

食べるとすごく唾液が出るので、
免疫力アップにいいかもしれないです。

2020年は、大掃除が出来なかったので、
2021年は、1/12から少しずつ掃除を進めています。

シンク下収納の②③を掃除しました。

ガスコンロ下収納とシンク下収納

②掃除前

③掃除前

使用頻度の高い活力鍋（圧力鍋）が取り出しにくい状態。

最近使っていない物を納戸に移動

これらの他に大きな蒸し器（直径30センチ）も一緒に移動しました。

②掃除後　
活力鍋をこちらに移動。出し入れしやすくなりました。

③掃除後　
活力鍋を移動させてスペースが出来たので、他も出し入れしやすくなりました。

1週間程前から健康とダイエットのため、
なるべくサラダ油を使わない調理方法にしています。
鉄のフライパンは油必須なので、
納戸でお休みしてもらいます。

私が入院中に、
娘のリクエストでT-falのフライパンを買ったので、
それで調理中です。

↓これです。後片付けも楽です。