たのしいまいにち

2025年7月20日日曜日

昨夜、ホームベーカリーにパンの材料を入れ、
朝に焼き上がるようにタイマーをセットし、就寝しました。

今朝、ウキウキしながらホームベーカリーをあけたら、
この惨状です。

夜間の室温上昇による過発酵と思われます。

食べられないことはないけれど、
この失敗を忘れた頃にやらかしているので、
自分への戒めのためにここに記録しておきます。

1人暮らしが始まって1か月が過ぎました。
食材や調味料が1人では使い切れないなぁと実感しています。

冷蔵庫内液体調味料は随分減らしてきたので、
現状を記録しておきます。

冷蔵庫・右扉

・有塩バター
・リンゴジャム
　食べきったら、１回分使い切りタイプを購入予定。
・スキッピーピーナッツバター

・大根おろし入り焼肉だれ
　使い切ったら、次は買わない予定。
・中濃ソース
・味ぽん
・ナカモつけてみそかけてみそ
・マヨネーズ
　サイズを小さくしてもいいかも。
・ケチャップ
　サイズを小さくしてもいいかも。
・ノンオイルドレッシング
　開封済みは１種類だけにする。

・料理酒
・本みりん
・醤油
・無塩トマトジュース
・牛乳

冷蔵庫・左扉

・チューブにんにく
・チューブしょうが
・チューブわさび
・チューブからし
・マジックソルト

・ミツカン穀物酢
・ミツカンかんたん酢
・ミツカンリンゴ酢
　使い切ったら再度購入はしない予定。

・牛乳
・無塩トマトジュース
・めんつゆ
・メープルシロップ
　次回購入時は、小さいサイズを買いたい。

・コットンエンブロイダリーブラウス（長袖）（UNIQLO）
・リブタンクトップ（UNIQLO）
・ネックレス（自作）
・ワイドストレートカーゴパンツ（UNIQLO）
・靴下（チュチュアンナ）
・トートバッグ（自作）

このパンツ、日焼けで色抜けしていてみすぼらしかったので、
この日を最後に捨てました。