これの続きです➡全卵で作るカルボナーラ
うん、やっぱり卵黄のみで作るカルボナーラの方が好きです。
奥にあるのは、コーヒーゼリー＋牛乳。
2025年9月8日月曜日
2025年9月7日日曜日
全卵で作るカルボナーラ
久しぶりにカルボナーラが食べたくなり、
作り方を検索したら、
全卵で作るカルボナーラというレシピがヒットしました。
いつもは卵黄のみ使用するレシピで作っています。
試しに全卵で作ってみたのが、これです。↑
ん～なんかマイルド？
ちょっと納得出来ないので、
次回、
卵黄のみ使用するレシピで作ってみます。
2025/09/07 58歳の服
・イージーケアブロードシャツ（アメリカンホリック）
・リブタンクトップ（UNIQLO）
・ネックレス（自作）
・ドレープデニムタックパンツ（UNIQLO）
・靴下（無印良品）
・ショルダーバッグ（アネロ）
2025年9月6日土曜日
パントリー（2025年大掃除）
パントリーの中身を全部出して、
棚板を水拭きし、
白いカゴは水洗いし、
賞味期限のチェックをしました。
最近、買い置きの食材を減らしているので、
パントリーの中がスッキリしてきました。
白いカゴは、一旦納戸にしまいます。
他は捨てます。
シナモンとナツメグは賞味期限切れでした。
2025/09/06 58歳の服
・ストライプシャツ（無印良品）
・ノースリーブT（UNIQLO）
・ネックレス（自作）
・ワイドストレートカーゴパンツ（UNIQLO）
・靴下（チュチュアンナ）
・トートバッグ（自作）
今朝は、少しだけ秋を思わせる気温となりました。
2025年9月5日金曜日
野菜室チキンレース（2025/09/05）
野菜室
冷蔵庫の野菜室にて、
手持ちの野菜でおかずを作るチキンレースを常時開催しています。
ジャガイモ
ピーマン
玉ねぎ
えのき
なす
早急に使用しないといけない切り干し大根
野菜は結構残っているけれど
肉・魚のたんぱく質の在庫が無く、
卵・牛乳の在庫もなかったので、
買い物に行きました。
2025/09/05 58歳の服
・Tシャツ （UNIQLO）
・ネックレス（自作）
・シアサッカーボリュームスカート（UNIQLO）
・リネンブレンドイージーパンツ（UNIQLO）
・靴下（チュチュアンナ）
・ショルダーバッグ（アネロ）
2025年9月4日木曜日
夕食（2025/09/04）
・レンコンのキンピラ
・ゆかりご飯
・味噌汁（さつまいも＋豆腐＋舞茸）
・ハンバーグ＋茹でキャベツ
国産の合い挽きミンチ肉を使って、ハンバーグを作ってみた。
臭みが無く美味しかった。
今までのって、ちょっと肉の臭みがあったと気付いたわ。
ルビーネックレスが枯れた
冬でも元気にこの場所で大繁殖していた、ルビーネックレス。
がっつりと枯れました。
多分、原因はエアコン室外機のドレンからでる水。
これがルビーネックレスの方に流れるようにしてあったので、
一日中水やりをされている状態となり、
根が煮えたのではないか、と分析しています。
枯れたルビーネックレスとついでに雑草も抜いておきました。
ごま食パンでフレンチトースト
・無糖ミルクティー
・水菜サラダ
・バナナ＋ヨーグルト＋はちみつ
・ごま食パンフレンチトースト
卵＋牛乳＋シナモン＋塩の液に浸し、
有塩バターで焼いた後、
メープルシロップをかけました。
フレンチトーストの話をしたら食べたくなり、
朝食に作りました。
ごま食パンで作るのは初めてかも。
意外と美味しかったです。
2025年9月3日水曜日
KANNON COFFEE 名駅前
N子さんとランチをした後は、
コーヒーを求めて KANNON COFFEE 名駅前 へ。
こちらは初来店です。
注文待ち中に、
にこにこショートブレッドと目が合っちゃって。
ショートブレッドもドリンクも美味しかったです。
普通の珈琲を頼んだ友人も美味しいと言っていました。
店内はゆったりとしていて、席数も多く、
友人とおしゃべりするには丁度良いと思いました。
ユニモールのU6出口を出てすぐです。
2025/09/03 58歳の服
・接触冷感+速乾 強撚シアーボイルBIGシャツ（アメリカンホリック）
・ネックレス（自作）
・エアリズムタンクトップ（UNIQLO）
・リネンブレンドイージーパンツ（UNIQLO）
・靴下（UNIQLO）
・ジャガードテープ２WAY巾着バッグ（Classical Elf）
高校時の友人N子さんと名古屋駅でランチをする日。
暑いので涼しさ優先の服選び。
2025年9月2日火曜日
元Z高校母の会のお茶会（2025/09/02）
お友達２人をお招きして、自宅お茶会をしました。
このメンバーでするのは６月以来でした。
お話できて楽しかったです。
友人が持参してくれた、
桔梗信玄もちもちクレープ と サクレレモン。
どちらも美味しかったです。
今回の議題は、
更年期は暑い。
親のリピートトークにはイラつく。
線状降水帯により車水没。
などでした。
2025/09/02 58歳の服
・カルゼギャザーシャツチュニック（アメリカンホリック）
・リブタンクトップ（UNIQLO）
・ネックレス（自作）
・ふんわりインドボイルスカート（アメリカンホリック）
・靴下（チュチュアンナ）
・ショルダーバッグ（アネロ）
今日は自宅お茶会開催日なので、スカートにしてみました。
テレビ台（2025年大掃除）
テレビ台の中身を出して拭き掃除をしました。
中身を戻しました。
ネイル用品と乾電池を収納しています。
ネイルはあやっち（長女）の物も混ざっているのですが、
確認したら「要らない。」と言われました。
私も今後使うかどうか分からないから捨てようと思ったけれど、
改めて見ると色が綺麗で。
完全に不要と判断出来るまで保管します。
テレビ台の外側も拭きました。
2025年9月1日月曜日
玄関ドア・土間・ポーチライト・門灯・表札（2025年大掃除）
玄関ドア・ポーチライト・門灯・表札 は拭き掃除をして、
土間はほうきで掃き掃除をしました。
今年は高頻度で玄関ドアを拭いているので、
汚れは少なかったです。
AVボード（2025年大掃除）大掃除開始
９月１日となりました。
９月１日といえば．．．そう、大掃除開始日です！
ここ数年、９/１から始めて、11/30を終了目標としています。
一気にやると雑な掃除になるので、
気分が乗る時に、その時やりたい場所を、掃除しています。
収納スペースは収納物を出して掃除をするので、
年に１回の家中の棚卸も兼ねています。
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