フレンチトースト（2015/01/07）

朝食に作ったフレンチトースト

今日は、まなっち（次女：中３）の３学期始業式でした。

冬休み中のまなっちは7：00起床だったのですが、
今日からは6：00起床です。

眠たくても食べられるように、
まなっちの好きなフレンチトーストの朝食にしました。

フレンチトーストを、
ホットプレートで焼いている最中にまなっちが起きてきて、
「わぁ～フレンチトースト、いい匂いがする～。」

今日のフレンチトーストは、
ホームベーカリーで焼いたオートミール食パンを一口大にカットし、
卵（多目）＋牛乳＋シナモン＋塩少々を混ぜた液に漬けこみ、
冷蔵庫で一晩寝かせました。
（漬け込んだのは、昨日の夕食後。）
ホットプレートで焼き、有塩バターをからめ、
皿に取り、メープルシロップをかけました。

ホットプレートを保温状態にしておき、
食べる分だけ皿に取ります。
こうすると、最後まで熱々のフレンチトーストが食べられます。

冬休み最終日

今日は、まなっち（次女：中３）の冬休み最終日です。

義務教育最後の長期休みでした。
小学生の頃から、
宿題を早く済ませるように教育してきたので、
うちの娘達は、
休み最終日に慌てて宿題をするということはありませんでした。

この冬休み期間の私は、
大掃除をやり終え、
ささやかなお正月の準備をし、
娘達とテレビを見て、
食生活が乱れている長女のために、
野菜多目の食事を作り、
風呂・トイレなどが清潔な家で過ごせたので、
大満足です。

まなっちは、
31日と１日は、リラックスしてテレビを見ていましたが、
その他の日は、ほぼ１日中、勉強をしていました。
頑張りました。

遅れて届く年賀状

私は、元旦に届いた年賀状を見るのが好きです。
友人の近況・友人の子どもの成長を知ることができるからです。

友人達にも、同じ楽しみを味わってほしいので、
私が出す友人宛ての年賀状は、
自分と家族の近況をたっぷり書いています。

それでも、５日になって届く年賀状には、
次は出すのをやめようかな、と考えています。
明らかに、届いてから書いているみたいな文面だし。。。
相手はもうやり取りをやめたいと思っているかも。。。
などと不安を感じています。

夫宛てに来た年賀状の、元旦に届いた枚数は、
出した枚数の半分強ほどの枚数でした。
夫は、仕事関係で繋がりの薄くなった人にも、年賀状を出すタイプ。
遅れて届く年賀状の現状を知り、
人間関係の整理をしてくれればいいのに。
絶対、相手は「年賀状、来ちゃったよ。」と言っていると思う。

バラバラと遅れて届く年賀状のため、
年明けから毎日、
筆まめ（はがきソフト）を立ち上げては、
出受記録を付けています。
（こちらが出していない人がいたら、すぐに返信をしないといけないので。）