ロッシェ（2015/06/29）

午前中、ロッシェを焼きました。
参考にしたレシピは、こちら↓。
ココナッツたっぷり♡さくさくロシェ by ぽてまる太郎

でも、分量を変更して、
卵白　60ｇ
グラニュー糖　180ｇ
ココナッツファイン　150ｇ
で作ったら、この有様↓。

卵白とグラニュー糖が多すぎたのか、解けだしてきました。
レシピの分量は守らないといけないな。

焼いている最中、２Fで勉強していたまなっち（次女：高１）が、
匂いに誘われて、フラフラと１Fに降りてきて、
オーブンの中を確認していました。

気に入ってくれて、おやつにモリモリと食べてくれました。

ピンクとイエローのランタナ

鉢植えにしてある、ピンクとイエローのランタナ。
数日前から、つぼみが膨らんできていたので楽しみにしていましたが、
今日、開花しました。

2015/07/03　追記。　6/30の様子。↑と同じ株の別の花です。

2015/06/26お弁当

ホームベーカリーで焼いた少しのイーストでふんわり食パンで、サンドイッチ。
・バター＋ロースハム＋キュウリ
・ピーナッツバター＋ブルーベリージャム

昨日25日～7/1まで、１学期期末テスト中のまなっち（次女：高１）。
今日はテスト後、学校に残って友人と勉強してくるというので、
お弁当を作りました。