2015/11/05お弁当

・オートミール食パン＋卵サラダ＋キュウリのサンドイッチ
・白菜＋ベーコン＋コンソメ＋塩＋ブラックペッパーのスープ　
・昨日作ったリンゴジャムのせ蒸しパン（早弁用）

卵サラダは、茹で卵をつぶして、
塩＋コショウ＋ドライパセリ＋マヨネーズで和えていますが、
今日は、ドライパセリをドライバジルにしてみました。

早弁用の蒸しパンは、
「食べるのに時間がかかるから、どうしようかな。」
と迷った末に、
持って行くことにしていました。

リンゴジャムのせ蒸しパン

夕食の準備が終わり、
まなっち（次女：高１）が帰宅するまでに、
１時間ほど時間があったので、
リンゴジャムのせ蒸しパンを作りました。

リンゴジャムはソントンの角切りリンゴ入りのもの。
蒸しパン12個で、ジャムを1カップ使い切りました。
その分、生地に入れる砂糖の量は減らしています。

まなっちは夕食後に、
「いくらでも食べられる。」と言いながら、
２つ食べました。

2015/11/04お弁当

・ホームベーカリーで焼いたロデブ生地の食パンに
　サツマイモとリンゴのサラダをサンド
・エノキ＋小松菜＋万能ネギ＋卵のスープ
・ライトミール（早弁用）