2016年1月16日土曜日

むつみさんちのむつみカレー




この動画を見た時から、
ずっと作ってみたかったけど、
材料の”トマト缶2つ”がなかなかそろわなくて、
(買い置きは1缶なので)
出来ませんでした。

気合いを入れてトマト缶を2つ買ってきたので、
やっと作ることが出来ました。


簡単なのに、一味違うカレーが出来ました。


シュークリーム抹茶味


午後、まなっち(次女:高1)が突然、
シュークリームを作りました。
お友達のオススメレシピを見て、作ったそうです。

中は空洞状態にちゃんと膨らんでいて、
抹茶入り生クリームを入れていました。

私はシュークリームを作ったことが無いので、
自宅でシュークリームが焼けたことに感動しつつ、
おやつに頂きました。

今回は誰かにプレゼント用ではなく、
ただ作ってみたかっただけのようです。

2016年1月15日金曜日

受験生の母に褒められた

銀行からスーパーに移動途中、
まなっち(次女:高1)の同級生のママ友に偶然遭遇。

私:「明日からセンター試験だね。天気は良さそうだね~」
ママ友:「うちの上の子、高3で明日センター試験なんだよね。」

ママ友さんは、
小学校の花を植えるボランティア活動を一緒にしていた方。
しばらくお会いしていなかったので、
うちの長女の受験話や就職活動話、
現在長女は、東京で一人暮らしをしている、
などの話をした。

ママ友:「就職させて、家から出して、経済的に自立させているから、
えらい(=すごい)わ~」
と褒められました。