リッチ生地の丸パン（2016/01/26）

明日のお弁当用に、リッチ生地の丸パンを焼きました。


↓この本のレシピです。こねと一次発酵は、ホームベーカリーを使っています。

みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓 著者 : 門間みか 主婦と生活社 発売日 : 2005-08 ブクログでレビューを見る»

パンを手こねで作る方法が、詳しく紹介されていて、初心者でも簡単に、作れます。出来上がるパンもおいしい！この本を買ってからというもの、必要以上にパンを焼いています。

2016/01/26お弁当

・スープ
　味噌汁（豆腐＋大根＋長ネギ）

・おにぎり
　白米＋鮭フレーク＋白いりごま＋味付け海苔

・ライトミール（早弁用）
　クリームチーズ味


数日前より、こっそりと、
スープジャーを大きいサイズにしていたのですが、
まなっち（次女：高１）：「明日から、小さいサイズにして。」
と言われました。

まなっちも何も言わないから、
バレていないと思っていたのに～。

Tちゃんと家でランチ

家に遊びに来てくれたTちゃんと、
一緒に昼ご飯を食べました。

昼ご飯を食べる予定ではなかったので、
あり合わせのメニューでした。

器好きのTちゃんに、
購入を迷っている器のことを話したら、
「買うべき。」とアドバイスを受けました。