2016/03/25お弁当

超熟ロールパンでサンドイッチ
・ロースハム＋きゅうり＋卵サラダ
・ソントンのリンゴジャム＋カスタードクリーム

まなっち（次女：高１）が、
希望者だけが参加する高校の行事で、
京都に行くので、
お弁当を作りました。

5：30に家を出ると言うので、
昨晩作って冷蔵庫に入れておいたものを持たせました。

ココナッツとチョコチップのドロップクッキー（2016/03/24）

ココナッツとチョコチップのドロップクッキー

 紙コップを使用したラッピングにしてみました

ココナッツとチョコチップのドロップクッキーを作りました。
明日来訪予定のＹ子ちゃんにおすそ分けするため、
ラッピングしてみましたが、
紙コップ１個につき、クッキーが３枚しか入らなかったので、
紙コップ２個分ラッピングしました。

サイズの大きな紙コップを買ってこようかな。

↓この本のレシピを参考にしました。

“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ) 著者 : 稲田多佳子 主婦と生活社 発売日 : 2004-04 ブクログでレビューを見る»

いくつかレシピを試してみましたが、簡単！おいしい！です。一番のお気に入りは、ココナッツとチョコチップのドロップクッキーです。娘はフォンダンショコラに感動していました。

多肉植物のタワー２号

タワー２号を南から撮影

タワー２号を東から撮影

タワー２号を西から撮影

庭のマスコット：カエルとカタツムリ。高さ５センチ弱。

多肉植物のタワー２号を作りました。
１号より大きな鉢を使用したので、
高さがあります。

植物を植える場所に入れた土は、
古い土に赤玉中粒と化成肥料を混ぜた物。
めちゃめちゃ水はけが悪かったので、
古い土はちゃんとふるいにかけておくべきだった、と反省。
でも土を入れ替えるのは面倒なので、
多分このままです。

鉢を重ねると、
・高さが出るから、見栄えがする。
・使用する土の量は、重ねない時と比べてほぼ同量。
・植えつける場所は狭くなる。
という事が分かりました。