大学芋（2016/08/22）

お盆の期間に大学芋を作った時、
黒ゴマを切らしていたので、リベンジです。

サツマイモは、鳴門金時を使用。
いつもは普通の名もないサツマイモを買うのですが、
なぜか鳴門金時の方が安かったので。

食欲の落ちているまなっち（次女：高２）も、
これはたくさん食べられるようで、
「冷蔵庫に常備しておいてもいいね。」と。

キッチンシンク排水溝掃除の新しい習慣

キッチンシンクの排水溝の掃除は、
（たまったゴミは毎日捨てていました）
ドロドロに汚れてきて、
もう見て見ぬふりは出来ないというレベルまで汚れてから、
クレンザーと古ハブラシを使って掃除をしていました。

先日、その掃除を終えた後、
何となくキッチン泡ハイターをスプレーしてみました。
そしてその翌日もスプレーしてみると、
とても気持ち良かったので、
毎日夕食後の片付け時、
キッチン泡ハイターを排水溝にスプレーすることにしました。

この習慣を始めてから２週間ぐらい経ちますが、
内部にも赤っぽいヌメリが出ていません。


食器を洗い終わったら、スプレーします。

食器をふきんで拭き終ったら、水を流します。

冷凍小エビでたこ焼き

今日は、冷凍小エビでたこ焼きを作りました。（キャベツ入り）
私はたこ焼きが好きですが、
まなっち（次女：高２）も大好きなようで、
食欲が落ちている今日も、
たこ焼きは積極的に食べていました。

冷凍小エビは、たこ焼きに合いました。
たこは、食べる時に買いに行かないといけないけど、
冷凍小エビなら、冷凍庫に常備しておけば、
思い立った時にたこ焼きが作れるかな、と考えています。

たこ焼きプレート付きのホットプレートを購入してから、
週一の頻度でたこ焼きを作っています。
たこ焼きは作るのも楽しくて、（一緒にひっくり返しています）
ホットプレートの元は取ったと思います。