2019年5月31日金曜日

薄いトンカツ


生姜焼き用の豚肉でトンカツを作りました。

肉が薄い分、噛み切りやすくて食べやすいと思ったけれど、
肉の存在感が薄く、味はフライ衣の味が強く。。。
肉の枚数が多いので、衣をつける作業も時間がかかりました。

サンドイッチにするならいいかもしれないけど、
トンカツとして食べるには、物足りなかったです。

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2019/05/31お弁当

まなっち（次女：大２）用お弁当

あやっち（長女）用お弁当

あやっち用には、インスタントスープとカップとレンゲをつけています。
会社でお湯を入れて、ランチに食べています。
まなっちの大学も無料でお湯がもらえるけど、
本人がお湯をもらいに行くのが面倒らしくて。

最近まで、お弁当の準備はそれぞれでやりなさい、だったけど、
まなっちが大学の健康診断で”瘦せすぎ”と診断されて心配になり、
私が作ることに。。。
まなっちのを作るついでにあやっちのも作っています。







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2019/05/31朝食


・スープ（竹輪＋小松菜＋コーン）
・おうち乃が美風食パンのトースト　＋バター
・ミルクティ
・ダブルパインゼリー

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