2019年8月28日水曜日

2019/08/28お弁当

あやっち(長女)のお弁当

・インスタントスープ(オクラ入りねばねば野菜:無印良品)
・おかずの下に白米
・厚揚げとしめじの焼き肉のタレ煮
・豚肉のソテー ケチャップ+ソース
・サツマイモのハチミツレモン煮

2019/08/28朝食


・ベーコンエッグ
・プレーンヨーグルト+ドライプルーン+ハチミツ
・少しのイーストでプレーン食パン
・ミルクティー

食パンは↓の本のレシピで作りました。
すごく上手く焼けました。


ホームベーカリーの天然酵母コースを使用し、
少しのドライイースト(1斤で小さじ1/4)でパンを焼く本です。
この本を購入してからは、
この本のレシピばかり使用しています。

著者のHPに記載があった、この本の正誤表。
●29ページ「さっくりプレーン」の材料
(誤) 1斤 塩 12g 1.5斤  塩18g
(正) 1斤 塩  4g 1.5斤  塩 6g
●P62 スコーン生地について
(誤)1斤 卵 170g 1.5斤 255g
(正)1斤 卵 1個(約60g) 1.5斤 卵 1.5個 (約90g)

2019年8月27日火曜日

ZEBRA blen 購入


スーパーで偶然見つけて購入。税抜き¥98ぐらいでした。
本当にブレない。
見た目もスッキリして好み。
インクは、昔の油性ボールペンのインクを少しサラッとさせた感じ。。。
本当にインクが残念。
油性インクの中では、パイロットのアクロインキが一番好きです。



パッケージの裏を見ると、
公式文書にも使えるとあります。


こちらは0.7mm


こちらは0.5mm