チキン南蛮もどき

チキン南蛮を食べたくて、作ってみたくて、
やってみたのですが、失敗です。

あやふやな記憶の作り方でやってしまったので、
肉を漬け込む甘酢の酸味が足りず、
卵サラダも味がしまらず。
一口食べた時、これじゃない感が強かったです。

次はしっかりした作り方を探してから、
挑戦します。

2020/01/16お弁当

まなっち（次女：大２）のお弁当

・麦茶
・若菜と鮭のふりかけのおにぎり＋おにぎりのり
・ウインナー
・薩摩芋とレンコンのデパ地下風
・ポテトサラダ（じゃがいも＋きゅうり＋ロースハム）


あやっち（長女）のお弁当

・豚汁
・若菜と鮭のふりかけのおにぎり＋おにぎりのり
・ウインナー
・薩摩芋とレンコンのデパ地下風
・ポテトサラダ（じゃがいも＋きゅうり＋ロースハム）

2020/01/16朝食

・ミルクティー
・チョココーンフレーク＋牛乳
・スープ（カニカマ＋えのき＋枝豆）
・リンゴ

今朝は、
ホームベーカリーの予約機能で焼いた、
焼きたてパンを食べる予定だったのですが、
タイマーセットを失敗していて、
朝ホームベーカリーを開けたら材料のままでした。。。
状況が呑み込めず3秒ぐらいフリーズしました。