チキン南蛮もどき

チキン南蛮を食べたくて、作ってみたくて、
やってみたのですが、失敗です。

あやふやな記憶の作り方でやってしまったので、
肉を漬け込む甘酢の酸味が足りず、
卵サラダも味がしまらず。
一口食べた時、これじゃない感が強かったです。

次はしっかりした作り方を探してから、
挑戦します。