2022年3月29日火曜日

黒糖蒸しケーキ（失敗）

最近購入した、ジャンボフレームレーズン。
普通のレーズンより粒が大きいです。
これを使いたくて、黒糖蒸しケーキを作りました。


蒸し上がって蓋を開けたら、爆笑してしまった。
レーズンが全く埋まっていない！全部上に乗っているだけ！！

生地の配合が違う蒸しパンの場合、
1分蒸してからレーズン等を乗せると沈まないので、
その方法でやってみたら、↑この状態に。
この生地は最初からレーズンを乗せても沈まない生地だったみたい。

味は美味しかったです。レーズンが落ちないように食べるのが難しかった。

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2022年3月28日月曜日

ノースポールとムルチコーレ




玄関横の花壇は、暫く何もない状態だったのですが、
1年草の花を植えたくなり、
クリサンセマム・ノースポールとムルチコーレを購入。
ノースポールは大輪タイプ。大輪タイプがあるのは知らなかったわ。
ムルチコーレは、めっちゃ徒長してたけど、数が少なく選べなかった。

この花壇は、
1年草を植えて楽しんで行きたいと思う。

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2022年3月27日日曜日

コロナワクチン３回目に備えてスポドリ

あやっち（長女）とまなっち（次女）は、
3/25の16:00 にコロナワクチン3回目を接種。

ファイザーで予約が取れたが、
1回目2回目ともファイザーでも発熱していたので、
副反応に備えて、小さいスポドリを12本購入しました。

予想通り2人とも、
微熱（37.5℃まではいかない）や関節痛や接種部位の痛み
が出ました。

3/27には副反応も治まりました。
スポドリは2本残りました。

元気になったまなっち（次女）は、
午前中に大阪へ帰りました。
お土産にベーグルを持たせました。

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