2023年4月1日土曜日

やずやの発芽十六雑穀

お友達に ”やずやの発芽十六雑穀”　を2袋頂いたので、
3号のお米に2袋入れて、炊いてみました。

美味しく炊けました！
時々、雑穀米を食べたくなります。


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2023年3月31日金曜日

ヒューケラの下葉取りと花壇の雑草抜き

花壇の雑草が目立ってきたので、雑草抜きをし、
ヒューケラの下葉を取りました。

バケツにこのぐらい。


ヒューケラの花壇は、このような状態。

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2023年3月30日木曜日

ブロッコリーの豆腐グラタン（レシピとは言えない）

先日、まなっち（次女）から、
「ブロッコリーの豆腐グラタンのレシピを教えて欲しい。」
とLINEが入りましたが、
いつも分量や時間は適当なので、
何となくの作り方をLINEしました。↓

①耐熱皿に、茹でブロッコリーを並べる。
②絹ごし豆腐を泡だて器で混ぜて滑らかな状態にし、
　塩コショウ少々とマヨネーズ適量（豆腐よりは少ない）を加えて混ぜる。
③①に②をかけて、ピザチーズをのせる。
④オーブンかオーブントースターで焼く。
⑤チーズに焦げ目がつけば完成。

上手く作れたかな？

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