生姜焼き用（厚めのスライス）の豚肉で、カツを作り、
キャベツの千切りと一緒にパンにはさんで、
味噌カツサンドにしました。
パンはホームベーカリーで焼いた、全粒粉パン。
あやっち（長女：大４）、まなっち（次女：中２）ともに、
喜んでくれました。
カツは、アサヒ軽金属のスペースパンで作りました。
少量作るには便利な調理器具です。
2014年3月26日水曜日
味噌カツサンド
生姜焼き用（厚めのスライス）の豚肉で、カツを作り、
キャベツの千切りと一緒にパンにはさんで、
味噌カツサンドにしました。
パンはホームベーカリーで焼いた、全粒粉パン。
あやっち（長女：大４）、まなっち（次女：中２）ともに、
喜んでくれました。
カツは、アサヒ軽金属のスペースパンで作りました。
少量作るには便利な調理器具です。
2014年3月25日火曜日
１日練習日のお弁当
・海苔付塩むすび
・ドライプルーン
・インゲンのベーコン巻
・うずらの卵とミニトマト
・揚げシュウマイ
・鶏のから揚げ
まなっち（次女：中２）の部活動の、１日練習日でした。
串刺しの鶏のから揚げを食べたい、というリクエストだったので、
こんなおかずにしてみました。
2014年3月23日日曜日
愛知県美術館 印象派を超えて
まなっち（次女：中２）が見たがっていた展覧会を、
３人＝私＋あやっち（長女：大４）＋まなっち で、見てきました。
大盛況で、人をかき分け鑑賞する状態でした。
まなっちは満足した様子だったので、良かったです。
ミュージアムショップでの買い物も楽しみにしていたのですが、
特に気に入ったものがなく、
まなっちが↓の定規がいると言うので、私の分も買ってみました。
気に入っています。
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