2015年6月14日日曜日

巨大ミックスフルーツゼリー(2015/06/14)


再び、巨大ミックスフルーツゼリーを作りました。
前回(作り方あり)⇒巨大ミックスフルーツゼリー

今回は、ゼリー液を作る時、
水を150mlにして、粉ゼラチンを15gにしました。

食欲が復活したまなっち(次女:高1)が、
朝食時、おやつ、夕食後など、
食べたい量を取り分けて、食べています。
私も朝食時に食べています。

これを食べきったら、
次回は、ミックスフルーツではなく、
一種類のフルーツで作る予定です。

2015年6月13日土曜日

朝食にホットケーキ


週末の朝食には、ホットケーキを焼くことが多いです。
今回は、すごくふんわり焼けました。
いつもと同じレシピなんだけど、
唯一理由として思い当たるのが、
ベーキングパウダーが、開封したてってこと。
開封したての方が、ふくらみがいいような気がします。



余った生地は、小さく焼いて、おやつに食べます。

焼く時には、蓋をしています。
その方が、ふくらみがいいと思います。

2015年6月12日金曜日

有機ルイボスティー


最近、仲良くしてもらうようになったY子さんから、
「ダイエットにいいから!」と、
有機ルイボスティーを頂きました。↑

ハーブティーは味が苦手で、
中国茶は、大半の種類でお腹を下す、
そんな私が大丈夫だろうか、と思いながらも、
「ダイエットにいいから!」を信じて、飲んでいます。

味は、我慢できる味。
お腹は、下しませんでした。

折角我慢して飲んでいるのだから、
痩せなかったら悔しいと思い、
食事量を減らしています。

お茶効果なのか、カロリー制限効果なのか、
分からなくなりますが、
結果、体重が減っていればOKなので、
そこは気にせず、続けています。