キッチンをリフォームした時、
飾りとして購入したスパイスアップ。
意外と使いやすく、
ちゃんと調味料として使うようになりました。
先日まなっち（次女：大４：借りたアパートはガスコンロ）に、
「キッチン換気扇フードにレードルなどをつるしてはいけない。
それを取る時に袖などの衣類に着火して危ない。」と話しました。
そういえばうちのキッチンは、どうなのか？
IHだから着火する危険性は少ないけれど、
熱い鍋やフライパンがある状態でスパイスを取る時、
火傷の危険性があるのではないか？
と不安になり、移動させました。
全く映えなくなったけど、安全性のためにはしょうがない。
最近の朝食は長女と2人で取ることが多く、
このティーポットで紅茶を入れています。
ストレーナーに茶葉と熱湯を入れ、
ストレーナーを外して蓋をして、テーブルに持って行く。
この流れの中で、
かなりの頻度で、蓋を本体の中に落としてしまいます。
先日蓋を本体の中に落とした時、
不便な物を我慢して使い続けることもないな、
と気が付きました。
同じシリーズのLサイズも持っているので、
紅茶はそれで入れることにして、
このSサイズの蓋とストレーナーは捨てて、
本体はミルクピッチャーとして使うことにします。
まなっち（次女：大４）は、就職のため実家を離れます。
それで、
自分が実家を出るまでに食べたい物の一つに、
手作りドーナツをリクエストされました。
レシピはこちら➡栗原はるみの母ドーナツ
栗原はるみ著【ごちそうさまがききたくて】に掲載されているレシピです。
料理レシピはもちろんだけど、
生活スタイルに憧れていました。
このドーナツも何度も作りました。
だからまなっちには思い出の味になっているんだと思います。
私は生地を休ませずに、
スプーンで丸めて油に入れています。
レシピの分量で作ると大量に出来るので、
私：「半量で作ろうか？」
まなっち：「レシピ通りで大丈夫！食べきれる！」
