たのしいまいにち

2023年3月7日火曜日

チュモッパ

スーパーで、今日の夕食何にしよう～と考えていたら、
脳内にチュモッパが浮かびました。
レシピを調べてヒットした、
コウケンテツさんのレシピで作ってみました。

【材料（12個くらい）】
・青ねぎ：1本
・ツナ缶：小1缶
・白菜キムチ：50g
・たくあん：50g
・白いりごま：大さじ1
・ごま油（キムチ炒める用）：小さじ１
・韓国のり：小1パック（8〜10枚）
・温かいご飯：400g ・ごま油（ご飯用）：大さじ1
・塩：少々
・マヨネーズ：大さじ1

【作り方】
下の動画を参考にしました。

予想以上に美味しく出来ました。
あやっち（長女）にも好評でした。

GOMARO

胡麻豆腐が好きです。
スーパーで胡麻豆腐のデザートを見つけたので購入。
ちょっとショックな事があり、落ち込んでいたので、
こういうもので自分の機嫌を取らなきゃね～。
一口食べて、「なんか違う。」
想像よりもゴマ感が薄いというか。。。
自分の機嫌取り失敗（笑）

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2023年3月6日月曜日

ナツシロギク・スイートピー（2023/03/06）と脳梗塞後麻痺の予後ついて

ナツシロギク×１、スイートピー×１　で￥198（税抜き）。
可憐で儚い印象になりました。

➡ナツシロギク

2020年6月28日に脳梗塞に倒れてから、2年8か月経ちました。
麻痺（右半身麻痺）の予後を記録しておきます。

体の機能は、ほぼ元通りに回復していると思います。
専門家に判定してもらっていないので、あくまでも体感です。

わずかなことですが、
右手がしびれる、右手指の動きが悪い、右足だけがむくんでいる、右手の皮膚感覚が鈍い、
等の症状が時々出ます。
右肩は角度によって出ていた痛みもなくなりました。
このわずかな症状が出るたびに、
以前は「また出たよ。」と凹んでいたのですが、
最近は「また出たな。」とスルー出来るようになりました。

現在、時々わずかな症状が出る状態がデフォルトになっています。
この状態を受け入れた方が、いちいち凹まなくていいので、
精神衛生上は楽なのかしらと感じています。
元の健康な状態を忘れつつあるのかな、とも思います。