ホームベーカリーでやや失敗食パン

ホームベーカリーで定期的に食パンを焼いていますが、
今回は久しぶりにタイマー機能を使い、
朝に焼き上がるようにしました。

夜中のキッチンが暑かったのでしょう。
多分、過発酵状態のパンが焼けました。
問題なく食べられるけど、残念でした。

しばらくタイマー機能を使っていなかったので、
基本的な事を忘れていたなぁ。