2015/06/02お弁当

・チキンライス
鶏ひき肉＋玉ねぎ＋ピーマン＋人参
バターで煎り卵を作り、ドライパセリをかけました。

今朝、きな粉餅を食べた、まなっち（次女：高１）。
そうしたら、２時間目には、お腹がグーッとなったそうで、
↑このお弁当を、完食してきました！！

まなっち「朝、ちゃんと食べると、昼にお腹が空くんだ。」

まなっちはお餅が好きなので、
これから朝食には、お餅を出します。

2015/06/01お弁当

・土曜日に作った、
上新粉とカレンツの蒸しパン。

今日は、家庭科の調理実習があり、
親子丼を作って試食するとのことで、
「お弁当はいらない。」と言われたのですが、
試食が少ないかもしれないので、
蒸しパンを持たせました。

ロデブ生地の食パン・失敗

昨夜、準強力粉と強力全粒粉を使い、
ホームベーカリーのタイマー機能で、
朝5：00に焼き上がるようにセットし、
焼き上がりを楽しみに就寝。

朝、ホームベーカリーからパンを取り出したら、↑の状態。。。
過発酵だったのかな。。。

朝食時、めちゃめちゃ凹んでいたら、
まなっち（次女：高１）「まあ、そういうこともあるよ。」
と、慰められました。

お弁当用じゃなかったから良かったけれど、
お弁当に使う時は、気を付けようと思っています。