ギョーザの皮を頂いたので、ギョーザを作りました。

ギョーザの皮を頂いたので、ギョーザを作りました。

ギョーザの中身は、いつもは包丁でみじん切りにしていますが、

今日はフードプロセッサーで、なめらかな中身を作りました。

上：私が包んだもの。

下：あやっち（長女）が包んだもの。

ホットプレートで焼き上げました。
「いただきまーす。」と全員がはしを伸ばした後、
写真の撮り忘れに気が付きました。

包むのに手間がかかるけど、
皮がもっちもちの食感で、
手作りのギョーザは美味しかったです。

スマホケースを買い替え

スマホケースに、薄っすらと黄色い汚れが付いたので、
買い替えました。

ちょっと透けるタイプなので、
スマートフォン本体に、
お気に入りのマスキングテープを貼りました。

2017/04/21お弁当

・ゆかりふりかけのおにぎり＋焼き海苔
・大学芋
・カボチャとレーズンのヨーグルトサラダ
・鶏むね肉のから揚げ

大学芋を作る時、
さつまいもを揚げ過ぎてしまうので、
今回はその点に注意して作ったら、
芋がしっとりと仕上がりました。