2017/05/11お弁当

・グリンピースご飯のおにぎり
・竹輪とピーマンの醬油マヨネーズ炒め
・ウインナーの味噌ケチャップ炒め
・切干大根と油揚げの煮物

グリンピースご飯

近所のKさんに、
Kさんのお母様が栽培したグリーンピースを頂きました。
1カップ半ほどの量があったので、
3合のお米と一緒に炊きました。
豆が水を吸うので、いつもご飯がパサつきがち。
今回はそれを見越して、いつもより多めの水分量にしました。
結果、もっちりとした炊き上がりになりました。

2017/05/10お弁当

ホームベーカリーで焼いた全粒粉食パンでサンドイッチ
・ヌテラ
・バター＋ビアソーセージ
・ピーナッツバター＆オレンジマーマレード

水曜日は時間割の都合で、
昼休み時間が短いそうなので、
食べやすいお弁当にしています。