たのしいまいにち

2021年2月10日水曜日

↑ビックリするほどパサパサな画像だけど、
ジューシーに出来ました。

作り方はこちら➡基本のサラダチキン

鶏むね肉があったので、
サラダチキンを作ってみました。
ちょっと時間がかかるけど、
失敗なく作れるレシピだと思います。

むね肉の天ぷらも美味しいけど、
健康のため、揚げ物料理は控えています。
月末を揚げ物デーにしています。

揚げ物料理をしなくなってから、
娘達には油分が足りないのか、
コンビニでポテトチップスを買って来ていました。

使用中のバスマットを洗濯後にたたんでいる時、
まなっち（次女：大３）：「ボロボロじゃない？」
改めて見ると、確かに端がほつれてめっちゃ糸が出ている状態。
毎日見ているから、傷んでいるところも見慣れてしまっていたわ。

↑これを買ってみました。
随分前から存在は知っていたけど、
買ったのは初めてです。
どんな使用感なのかな。楽しみ。

古いバスマットは、分厚いタオル地だったので、
ウエスにします。
いつ購入したのかな、と楽天市場の購入履歴を調べたら、
5年前だった。
その前は10年前。
大体5年ごとに買い替えていることが判明しました。

レシピはこちら➡

活力鍋（圧力鍋）でいつもの白米のように炊きました。
水の分量等は、レシピ通りにしました。

炊けました。

去年、福豆を食べきってからこのレシピを知り、
1年越しで実現しました。
素朴な味で私は好きな味だったけど、
まなっち（次女：大３）：「豆のまま食べたい。」
と不評でした。。。