ブロッコリーとサバ缶の豆腐グラタン

昨日の夕食に、ブロッコリーとサバ缶の豆腐グラタンを作りました。
ひとまとめにガスグリルで焼いて、取り分けるスタイル。

取り分けた。

耐熱容器に、茹でたブロッコリーとほぐしたサバ缶を入れ、
豆腐＋マヨネーズ＋塩コショウを混ぜたものをのせ、
さらにピザチーズをのせて、グリルで焼き目が付くまで焼きます。

いつもはサバ缶無しで作っていたけど、
サバ缶のレシピを増やしたいので、試してみました。
美味しく出来て良かったです。


↓使用したサバ缶は、これです。

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多分、うつ。（夕食はピザ）

2020年10月27日にリハビリ病院を退院しました。
入院中に想像していたよりも体が思うように動かず、
麻痺している右肩の痛みもあり、
2020年11・12月は、落ち込んでいました。

今、その頃のブログを読み返しても、
読み取れないけれど、
多分、現在、うつになっています。

治験の資料に、
「脳卒中後にうつになりやすい。」と書いてあったし、
治験コーディネーターの人から説明を受けた記憶が、
薄っすらとあるけれど、すっかり忘れていました。

2021年1月に、
まぶたの蕁麻疹の原因が分からず、
治験の薬のせいかも、と資料を読み直した時、
うつになりやすい、という記述を見つけて、
あーなるほど、と納得しました。
2020年11・12月は、
頻繁に（特に就寝時）死ぬことを考えていたのも、
多分うつのせいだと思います。

自分は体が不自由になって不満なのに、
見た目では分からないぐらいの麻痺なので、
会う知人皆に、良かった良かったと言われ、
全然良くないのに、と内心不満が爆発していたので、
メンタルが安定しないのかしらと思っていました。

今日検索したら、あっさりヒットしました。
➡ 脳卒中を起こしたあと、うつ病になりやすいって本当？
よくあることみたいなので、逆に安心しました。

それで治癒具合はどうなのかというと、
多分、めちゃめちゃ改善しています。
昨日は、ジョギングではなく10m程ダッシュしてみたら、出来ました。
ちょっと右足のリズムが悪かったけど。

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麻痺のある状態に慣れていかないといけない、
と先日のしゃぶしゃぶ会で教えてもらいました。
私は４歳時の怪我の後遺症で、右手はずっと麻痺のある状態だったので、
それには慣れているんだけれど、（その状態がデフォルトだった）
今回の脳梗塞による麻痺については、
慣れたくない、あきらめたくないと心は考えているみたいです。
うつの症状は、今は落ち着いています。

夕食は手作りピザ　まなっち（次女：大４）が作りました。

受験生の親の工夫と就職内定

過去の写真（Yahoo!ボックスに入れていた物）を整理したら、
あやっち（長女）が高３の受験時に、
私が用意していた夜食の写真が出てきました。
（夜食と言ってますが、飲み物とお菓子です。）
塾には行っていなかったので、自宅で勉強していました。
もうそろそろ気分転換が必要かな？と思う時間に、
出していました。

それがこちらのアルバムです。➡あやっち高3時の夜食

懐かしい。こんなことしていたわ。
まなっち（次女：大４）の時も、同様にしていました。
あやっちは、結構喜んでくれていました。
まなっちは、それ程喜んではいませんでした。

まなっちは就職活動中でしたが、
19日（月）に内定を頂きました。
自宅を離れて暮らすことになるので心配ですが、
本人が望んだことなので、応援していきます。

19日は、私が夕方から不在だったので、
まなっちが夕食を作りました。
手作り餃子とキムチチャーハンです。