2022年5月4日水曜日

味噌煮込みうどんはオフシーズンモード

あやっち(長女)に昼食のリクエストを聞いたら、
「味噌煮込みうどん!」と言われ、スーパーへ。

寒い間、数種類の味噌煮込みうどんが並んでいた場所は、
冷やし中華に変わっていた!
寿がきや(スガキヤ)の味噌煮込みうどんのみが、
棚の端にそっと陳列されてた~。 

↑あやっちが作ってくれた。
2人分だとこの鍋も大きく感じるわ。

2022年5月3日火曜日

ブリオッシュのクリームパンなど:pan room Nitto

パンルームニットさんで昼食用のパンを購入しました。

レモンケーキ
店頭で見つけて、初めて購入できました。 
生地はしっとり、レモンピール入り。

蓮根明太フロマージュ
生地には黒ごま、明太子であえた蓮根が挟んであります。
フィリング増量してるような?

Nittoのベーグル
バジルチーズが好きだけど、
今日は無かったので、ブルーベリーを購入。
ブルーベリーがたっぷり入っていました。

グリュイエール・エ・オニョン
新玉ねぎ入りのパン。
こういうシンプルなパンも好き。
コショウが効いていました。

ブリオッシュのクリームパン
見た目からはそのポテンシャルを感じ取れないけれど、
ブリオッシュ生地が美味しく、
中のカスタードクリームもすごく美味しく、
トッピングのシュトロイゼルはサクサクしてて美味しく、
結果めっちゃ美味しいクリームパンでした。
(お店のインスタを参照しました。)
柔らかいから歯の弱い方も食べやすいと思う。

今回のレシート↓

2022年5月2日月曜日

豆皿豆腐(男前豆腐店)

豆腐売り場で発見した、小さい豆腐。
うちの豆皿にピッタリと思って購入。

1人分の味噌汁にも丁度のサイズ感。
充填豆腐なので日持ちするので便利。
1人暮らしの次女に教えなければ。

豆皿豆腐(男前豆腐店)