2022年6月21日火曜日

上海湯包小館で黒酢冷麺セットを食べて来た

お友達(M君)がInstagramでこのお店をあげていて、
存在を知りました。
上海湯包小館(シャンハイタンパオショウカン)

オアシス21にあったので、
高校時代の友人N子を誘って、ランチに行きました。

黒酢冷麺は甘すぎず、酸っぱすぎず、美味しかったです。
小籠包も皮がもちもちで美味しかった。
杏仁豆腐、見た目は普通だけど、すごく好きな味でした。



2022年6月20日月曜日

ジャムを冷凍してみたが失敗

ジャムは冷凍保存できると知り、
早速ジャムを購入し、ジップロックにダイレクトイン!して冷凍しました。
今朝、ヨーグルトに入れるため取り出そうとしたら、
ジップロックの内側にねっちょりと張り付き、取り出しにくかった。

慌てて調べたら、
ラップで小分けして、ジップロックに入れて冷凍、
が正解だった。➡料理の基本! ジャムの冷凍保存方法



2022年6月19日日曜日

無印良品白桃&グリーンルイボス+冷凍白桃

 
Twitterにて教えて頂いた、
無印良品の水出しグリーンルイボスに冷凍フルーツを入れる、
というレシピを試してみました。

無印良品の水出しグリーンルイボスは、
白桃味とマスカット味を購入しました。
今回は白桃味に白桃の冷凍フルーツを合わせてみました。

ルイボスティーは、すごく美味しい。
冷凍フルーツも、想像通りの味。
しかし、フルーツを入れてもお茶の味は変わらない。
結果、組み合わせる必要性が分からず。。。
(もっとたくさんフルーツを入れるのかな?)

良い点を探すと、
氷を入れるとお茶が薄まるので、冷凍フルーツなら薄まらない、
という点です。

ルイボスティーが美味しいという事を知ることが出来たので、
教えて頂いて良かったです。
冷凍フルーツの存在も知らなかったのですが、
すごくたくさんの種類があって驚きました。