ジャムは冷凍保存できると知り、早速ジャムを購入し、ジップロックにダイレクトイン!して冷凍しました。今朝、ヨーグルトに入れるため取り出そうとしたら、ジップロックの内側にねっちょりと張り付き、取り出しにくかった。
慌てて調べたら、ラップで小分けして、ジップロックに入れて冷凍、が正解だった。➡料理の基本! ジャムの冷凍保存方法
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