まなっち（次女）から、
「ナスの浅漬けみたいなやつの作り方を教えて欲しい。」
とLINEが来たので、まとめました。
今回の分量は、ナス1本、削り節は小袋１袋、調味料は目分量です。
2022年6月25日土曜日
2022年6月24日金曜日
ベーカリー＆レストラン沢村 でパンを購入
6/21に会った友人に、
「ミッドランドスクエアB1Fの沢村さんがオススメ。」
と教えてもらったので、帰りに購入しました。
➡SAWAMURA ONLINE SHOP
名古屋駅周辺では気に入っているパン屋があるのですが、
そのパン屋より美味しいと友人が言う。
確かに美味しかったです。
でも私の中では気に入っているパン屋と同列ぐらいかな。
偶然お店の前のイベントスペースで、
マルミツポテリの展示即売会をしていて、
気になっていた商品を実際に手に取ることが出来ました。
ラッキーだった。
➡マルミツポテリ
2022年6月21日火曜日
初めてのブルーボトルコーヒー
Twitterにて、 ブルーボトルコーヒーが、 名古屋のミツコシマエ ヒロバスに期間限定（6/9(木)〜7/3(日)）でオープンする 「コーヒートラック」がある、 という情報を得ました。
その時、コーヒーとNの事を思い出しました。 私が20歳ごろ、 実家にはインスタントのゴールドブレンドがありましたが、 私は紅茶派だったので、 リプトンイエローラベルのティーバッグを飲んでいました。 ある日、Nから家電に電話があり、 「今からバイクで迎えに行くから、一緒にコーヒー飲みに行こう。」と。 当時、実弟Hがバイクに乗っていたのでヘルメットがあり、 そのヘルメットを借りて、迎えに来たNの後ろにしがみついて、 焙煎所併設の喫茶店に行きました。 コーヒーの味は忘れたけれど、 バイクに乗ったのはその１回きりなので、 私の脳裏に強烈に焼き付いています。
それで、コーヒーと言えばNだなと、NにLINE。 今日実現して、一緒に飲んで、その美味しさに二人で驚きました。 暑かったからアイスカフェオレにしちゃったけれど、 しっかりコーヒーの味と香りが分かり、 多分初めて、家のコーヒーより美味しい、と思いました。
ここまで読むと、Nは男性っぽいですが、 N=Ｎ子です。 私に付き合うため、平日に休みを取ってくれました。N子愛してる～。 小雨ぱらつく平日だったためか、人が少なかったです。
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