
・ミルクティー+ゼラチン
・バナナ+ヨーグルト+ハチミツ
・ライ麦食パンのトースト+マーガリン+小倉餡
・ゆで卵
・無塩トマトジュース+純リンゴ酢
2026年8月22日土曜日
2026年8月21日金曜日
ライ麦食パン1.5斤
MKホームベーカリーのレシピです。
ライ麦食パン1.5斤
材料
水 290ml
強力粉 380g
ライ麦粉 40g
砂糖 4g
塩 6g
バター 8g
ドライイースト 3g
作り方
材料を全てパンケースに入れて、
フランスパンコース(1.5斤)で焼く。
ドライイースト別入れの機種は機種の説明書に従ってください。
フランスパンコース(1.5斤)で焼く。
ドライイースト別入れの機種は機種の説明書に従ってください。
暑い時期の水温に気を付けてください。
今回水温は氷を入れて冷たくしたら、均一に膨らみました。
今回水温は氷を入れて冷たくしたら、均一に膨らみました。
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