今日は、あやっち(長女)が在宅勤務なので、ランチはパンルームニットのパンにしました。
あやっちは、ショコラータとブリオッシュのクリームパンが気に入ったようです。
ブリオッシュのクリームパンは見た目が素朴なんですけど、中のカスタードクリームの滑らかさと、パン生地の柔らかさと、トッピングのクランブルのカリカリのバランスが絶妙ですごく美味しいです。
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