2023年2月23日木曜日

白菜としめじのスープ

材料
白菜　1/8玉
しめじ　1袋
水　700ml
めんつゆ　150ml
白だし　ひとまわし
水溶き片栗粉　（片栗粉：大さじ2　水：大さじ２）
溶き卵　2個分
豆腐　1パック

作り方
下の動画を参考にしてください。


YouTubeで【てりやきチャンネル】をよく見ているのですが、
おいしそうなスープを作っていたので、真似しました。
優しい味の美味しいスープでした。
すりおろし生姜を加えてもいいかも。


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