2016/06/29お弁当

・切干大根と油揚げの煮物
・ゴボウと豚肩肉の煮物
・鮭フレークの混ぜ寿司
　鮭フレーク＋白いりごま＋すし酢＋麦ごはん

カンタン酢で彩りフレッシュピクルス

ミツカンのカンタン酢で、
彩りフレッシュピクルスを作りました。

⇒彩りフレッシュピクルス

切って、もむだけなので手軽。

これから野菜の安くなる時期だし、

常備菜として頻繁に作ろと思います。

↑黄パプリカ＋キュウリ＋大根。

大根は下の方を使ったので、辛くて失敗。

大根を使うなら、砂糖を足した方がいいかも。

テスト期間のハチミツ食パン作戦

今週は１学期期末テスト期間の、まなっち（次女：高２）。
寝不足で食欲が落ちるので、
日曜日の夜、ハチミツ食パンを焼きました。
ハチミツ食パンは、甘くて、しっとりしていて、
そのままでも、トーストしても美味しい。

今朝の朝食、スープなどは残していましたが、
この食パンはおかわりしました。
ふっふっふ、作戦成功。